“火箭蛋”本命年遭遇“哑火” 价格一路跳水跌进“二元区”

生肖鸡年，鸡蛋的价格却没能沾光，从春节过后就一路跳水，如今散装鸡蛋价格已跌进“二元区”。

Δ鸡蛋降价跌入“二元区”。

通州区八里桥市场的禽蛋店铺，与以往相比，显得有些冷清。鸡蛋商户一边整理着蛋箱一边说，春节前销售还挺火爆，现在是冰火两重天，价格和销量都相差很大。

Δ鸡蛋商铺前门庭冷落。

新发地批发市场提供的监测数据显示，上周鸡蛋价格是近9年同期的最低点。2月24日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.31元/斤，比2月17日的2.33元/斤下降0.86%；比2016年1月24日的2.87元/斤下降19.51%；比2016年2月24日的3.30元/斤下降30%。周环比小幅下降；月环比大幅下降；年同比大幅下降。

Δ散装鸡蛋价格一路下跌。

不仅仅是市场商户，有着新发地禽蛋大王之称的张金山，也觉得最近鸡蛋生意不好做。老张是河北人，已在北京卖了30多年鸡蛋。这些年，张金山从单纯的“倒蛋商”发展成生产销售一条龙，在河北、辽宁等省养殖了100万只蛋鸡，专供北京市场。“现在鸡蛋批发价每斤仅2元至2.2元。”张金山说，“鸡蛋的成本每斤2.5元左右，现在的行情，卖一斤就得亏3至5毛钱。”不过，小编在走访时也发现，超市里，虽然散装鸡蛋纷纷贴出打折降价标签，但品牌精装鸡蛋和柴鸡蛋价格波动并不大，单枚价格至少在1元以上。一些打着金牌初产、富硒、宝贝鸡蛋等特色鸡蛋价格，更是高达单枚3至4元。

Δ功能型、特色鸡蛋价格不受影响。

对此，新发地市场分析师刘通认为，部分品牌鸡蛋已培养了较为稳定的高端客源，而针对大众消费者的散装鸡蛋，在供大于求的市场环境下，养鸡场与其因为长时间存放导致鸡蛋变质，还不如随行就市、低价促销。“火箭蛋”名称由来2012年6月，全国多个城市鸡蛋价格出现快速上涨。这让许多市民都感到“不可思议”，有网友戏称鸡蛋成了“火箭蛋”。2012年6月4日，山东省枣庄市山亭区水泉镇柴胡村农民许文章家喂养的母鸡产下一枚外形酷似“火箭”的奇特鸡蛋，也被称为“火箭蛋”。

鸡蛋价格在短期内迅速攀升。在上海农产品中心批发市场，短短两个星期，该市场每斤鸡蛋的批发价飙升了1.2元，并且尚未出现止稳的势头。面对鸡蛋价格的迅速上涨，有网友甚至夸张地戏称其为“火箭蛋”。

摄影：张立朝流程编辑：赵晨蕊