花舍咖餐厅推出美食新品 “五一”市民吃“嗨”了
2017年5月3日讯，五一小长假，一些人选择外出，一些人则选择了美食。记者采访发现，这个小长假，市民吃“嗨”了，一些餐饮商家也忙坏了。“真的是忙坏了，三天假期一天都没休息。”这个五一节，花舍咖餐厅推出玫瑰豉油鸡、花舍风味虾等系列新品，一下子吸引了不少客流。据该餐厅北京区域营运总监陈华荣介绍，五一期间，由于新品上市加上储值活动的大力推出，门店客流增长了30%左右，“现在谁抓住了顾客的胃，谁就奠定了成功的基础，所以我们选择在假期推出新品，让顾客有新鲜感，刺激他们的味蕾。”
晋阳饭庄总经理李新永也是忙得团团转。他说，假期期间进店客流比平时多了一倍，工作人员都有点忙不过来了，客人吃饭都要排大队，“我们门口就有京城著名的紫藤花花架，还有纪晓岚故居，假期期间还有一些人专门来看紫藤花和纪晓岚故居，顺便就在我们这儿吃饭了。”据李新永介绍，店里的名菜香酥鸭几乎桌桌必点，“现在餐饮业都提倡大众消费，所以客流一直在增长。”
来源：北京晚报 记者 于建
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