批发市场自查“五毛零食”

近期，市食药监局分别对昌平水屯市场、通州八里桥市场、顺义石门市场进行了暗访或突击式“飞行检查”，发现批发市场上销售的价格在0.2元至0.3元/袋的调味面（肉）制品、膨化食品、果冻、饮料等“五毛零食”，存在SC（QS）、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期等标签标识内容缺失或不全的问题，还有些食品包装上标注的字体根本无法看清或辨识，并存在食品供应商资质、产品质量合格证明文件不全等问题。

为此，市食药监局要求全市各大批发市场开办方立即组织对市场内“五毛零食”全面自查，凡食品进货证明文件不齐全、食品标签和包装标识模糊不清或不符合规范的食品一律立即下架停止销售。目前，水屯市场、八里桥市场、石门市场、大洋路市场、三旗百汇市场这5大批发市场已全面清退“五毛零食”。

两家小食品生产企业停业

在此次针对“五毛零食”的飞行检查中，北京祥隆宫食品有限公司第一分公司、北京华飞食品有限公司两家休闲食品生产企业被停业整顿。

市食药监局发现，这两家企业在产品出厂检验、物料管理、包装标签、供应商管理方面存在一定问题。如检验人员不在岗，不能提供产品出厂检验记录；成品库管理混乱，堆放有杂物、废弃物且没有清晰标识；产品包装上的配料表未按实际生产情况完整标注所用调味料，涉嫌生产标签含有虚假内容的食品；原材料供应商资质不全，或原材料厂家提供的检验报告项目不全。

大兴、通州区食药监部门当场责令两家企业暂停生产活动，立即组织整改；对存在问题较严重的北京祥隆宫食品有限公司第一分公司，采取了控制库存产品、责令企业召回的控制措施，并进行立案调查。

全面治理校园周边食杂店

全市食品药品监管部门近期以学校周边销售“五毛食品”及低价食品的小超市、小食杂店和食品集中交易市场为重点检查对象，共对校园周边的4896家商户开展地毯式、拉网式排查，突出检查小包装食品、散装分包食品的进货票据、合格证明和进货台账记录，严禁商户销售来源不明、票证不全的廉价小食品，主要包括调味面制品、膨化食品、卤制品、果冻、饮料等。

检查人员对食品的甜味剂、防腐剂等项目进行了现场快速监测，共检验食品172件。对在检查中发现的不能提供合法票据、合格证明，以及快检初判不合格的“五毛食品”采取下架措施，对74家食品经营户给予警告、责令整改、立案等行政处理措施。

问题食品和经营者将退市

市食药监局风险监测处负责人张卫民表示，目前在本市销售的调味面制食品产地来源不一，食品生产许可分类、执行标准各不相同，有的地方标准对甜味剂、着色剂等食品添加剂的使用未作限制。此次检查就发现，部分调味面制品检出了未在包装上标识的甜蜜素、糖精钠等食品添加剂。

根据小食品存在的风险隐患，西城、海淀、门头沟区食药监管部门向市场主办方、小食杂店经营户发放了有关“五毛零食”的风险提示，要求市场开办者建立此类食品的市场准入制度，对存在质量问题的食品和经营者要严格采取退市措施。

来源：北京晚报 记者 杨滨