房山张坊镇黄芩盛夏登场：去暑助眠 全身是宝
黄芩是房山传统的可食用野生植物之一，主要生长在山坡、山顶、路旁等向阳干燥的地方。而在张坊镇，目前黄芩主要作为山区林下经济作物而被种植，每到盛夏时节，树下开着的一朵朵紫花，便是黄芩。
小小一株“黄芩”，全身都是宝。根部可以用做中药材，可以缓解温热病、肺炎、目赤、胎动不安等症；而茎叶部分则可以做茶饮用。
当地人告诉我，张坊镇的黄芩目前主要还是用于收购并制成中药来销售，成为当地农民增收的来源之一。不过也有部分的黄芩叶被村民们采收下来，经过蒸制等工序加工成黄芩茶。盛夏时节正是黄芩叶旺盛生长的时候，每到这个时候，如果有客人来家里做客，村民们便会煮上一壶黄芩茶，让远道而来的客人品尝山里特有的宝贝。
据说，张坊镇这里制作加工黄芩茶的历史相当悠久。黄芩茶汤色金黄亮堂，晶亮明澈，口感爽滑，润喉回甘，具有降脂、镇静等功效。如果是易失眠的人，傍晚来一壶黄芩茶，还可以改善睡眠质量，让你睡得更香。尤其到了夏天，黄芩茶清热解毒的功效还可以帮助人们避免中暑，尤其是在外奔波回家后，要是能喝上一杯浓浓的黄芩茶，准能消除身上的暑气。
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从现在到7月，房山区农家乐和农家菜餐厅一般都会有黄芩茶。如果想要把黄芩茶带回家，也可以到霞云岭购买，那里会提供礼盒装售卖。
交通：从市区出发朝十渡方向开，到达二渡路口后右拐进入千榆路在行驶3.9公里即可到达。
来源：北京晚报 记者 李博
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