七夕特色礼物玩浪漫之：自制烛光晚餐焦牛排与卡片

2014年8月1日，七夕又悄然而至。恋人心中的情愫又开始萌芽。每个节日都不放过的白领小林自然不会让七夕节过得淡然无味。她说，七夕节已有2000多年历史，比西方国家情人节早得多，是世界上最早的爱情节日，为什么不隆重地庆祝一下呢？自然，表达爱意是不可缺少的。双方互相送个小礼物，或者一起去放河灯，还可以去看汉服表演，让七夕节更有中国韵味。其实，七夕文化中还有乞巧活动，它的核心是兰心蕙质，是创造。我们搜罗了七种过七夕的方案，当然，我们更欢迎大家来丰富它。

周六就是七夕了。这将是橙子与他的第一个中国情人节。给他一份什么礼物，橙子绞尽脑汁：家里正是装修用钱的当口，能不能做到既不买贵重的礼物，又过好第一个甜蜜节日？想来想去，从没为爱人做过西餐，也许一份辛勤的劳动，再加一张可爱的贺卡，就能印刻下一段掺杂着油烟、谱写着感动的朴素记忆。

喜欢研究厨艺的橙子，却对西餐没有多少信心，还是先来个彩排吧。在网上查了N种做法，最后自己综合了一下，记在小本子上。一路飞跑到超市买来各种材料：红酒、高脚杯、黑胡椒、黄油，当然还有两份牛排，一份西冷，一份菲力。另外，小苏打、洋葱、西蓝花、小西红柿就不用买了，家里都备着呢。

回到家第一件事儿，应该用小肉锤给牛排“捶捶背”，把水分挤出来，腌制时也好入味儿。可是橙子忘了买锤子，怎么办呢？直接上擀面杖！橙子自己都笑出声了：效果其实一样，不就是工具老土点儿吗？之后的时间就漫长了：先把牛排用盐、红酒和黑胡椒腌上一个小时。闻一闻，应该是块极好的牛排！一小时时间到，把黄油放在电饼铛内润一润，觉得心也好像要随着这小块儿鲜艳的色彩融化了，爱意全洒在这蜜一样的甜味儿间。下盘加热至200度时，开始煎制牛肉，来个七分熟吧，多煎一会儿。看着油从牛排深处一点点儿冒出，橙子快要流口水了。刚想近距离跟牛排合个影，却闻到一股焦味儿。一翻牛排，坏了！时间没掌握好，刚才那面已经焦了。匆匆把牛排抢救出来，再煎一下蔬菜，盛在盘子里，卖相还好，只是味道不佳。

笨人做事儿确实得靠多练，橙子又笑了：幸好只是彩排，到七夕别掉链子就行了。要写的话也随便拿一张皱皱巴巴的小卡片预演一下吧：“感恩能在我最笨拙也最年轻，最一无所有也最有干劲儿的时候遇见你。我知道你不会嫌弃这份焦灼的牛排，就像多少个有风的日子里，你从不放弃这个不谙世事，唯唯诺诺的女孩子。因为在烧焦了的西餐和不完美的日子里，都写满我们用心经营的真情真意。”