据记者了解，旺顺阁“航船”经过18载的“锤炼”与“夯实”，已经准备好了驶向更广阔的领域。在2017年年初推出“合伙人模式”扩张品牌的新机制，极大程度地激发了员工参与创业创新的干劲儿，上半年可谓接二连三事事如意，店店火爆，在扩展之路上一发而不可止；2017年下半年，旺顺阁还将在北京城乡华懋、回龙观等地开多家新店，加速完成布局北京社区的计划；同时也会改变目前外地仅西安设有门店的现状，将在兰州、天津、内蒙等地开设新店，迈开向全国发展的步伐，明年将向全国各地稳步拓展！

旺顺阁鱼头泡饼上品+店所处商厦的前身是北辰购物中心，如今已经变身“上品+”，于7月新升级重装开业，试水新业务“互联网城市奥莱”，以崭新定位，精选品牌，为顾客提供购物餐饮、休闲娱乐等一站式体验。北辰周边的消费者主要是写字楼白领客群和社区家庭客群，周一到周五以写字楼客群为主，周六日是家庭客群为主。这也正是旺顺阁的选址的奥妙之处，就是要把香喷喷的鱼头泡饼送到各位的公司门口、家门口。

旺顺阁鱼头泡饼上品+店，装修风格是简洁自然的新中式、北京范儿。店内光线充足，格调高雅，布局讲究。走进店门，色彩鲜亮的专属定制圆形半开放式明档工作台一目了然，现场制作的手工烙饼以及多种特色菜品全套制作流程尽收眼底，引来食客们不禁驻足围观。店内可同时容纳150人就餐，有3个包间、2个雅间、1个具有旺顺阁特色的幔帐掩映的四方亭台。您到这儿来用餐，会有一种家的舒适感受。

誉满京城、桌桌必点、鲜香微辣的旺顺阁鱼头泡饼，秉承“匠心品质”，大鱼头均选自国家一级水源地，并且拥有完善的供应链体系，最大程度保证了新鲜度与口感。制作工艺严谨，配方独特，未经油炸，配以秘汁垮炖，秘制酱料祛除了鱼头腥味，色泽红亮，香气扑鼻，诱人垂涎。烙饼面粉精选自内蒙古巴彦淖尔河套平原，全年日照时间长达3300小时，每年只产一季优质红硬麦，可媲美美国、加拿大的顶级优质粉。纯手工和面烙制，现烙现吃，外脆内柔！

旺顺阁还有经过众多厨师精心研发烹制的美味，与各位分享，比如旺顺阁10大必点菜之一，拥有“海峡两岸10大名菜”头衔的——金蒜牛小排，选用上等去骨牛小排和蒜瓣爆炒，肉质嫩滑、蒜香浓郁，口感软糯香醇，对于无肉不欢的食客，是一道精致而可口的“下饭菜”。松茸竹笙上蔬汤、东坡肉、新味酱萝卜、椒盐茶树菇、自制泉水豆腐等， 既是家常菜品，又有改良创新，道道诱人，丰俭由人。

记者还了解到，旺顺阁一贯重视食品安全卫生，早在2016年初，就曾在中国烹饪协会及近百家主流媒体的见证下，由张雅青女士（鱼头泡饼创始人）带领旺顺阁的厨师长们向社会发出郑重承诺：旺顺阁使用的食用油全部更新升级为非转基因有机压榨油，率先引领非转基因有机食用油的餐饮连锁品牌策略，为消费者健康保驾护航！

在旺顺阁鱼头泡饼北辰新店开业之际，各位顾客可以在大众点评网上抢购29.9元/斤的旺顺阁鱼头代金券，89元抵100元代金券，数量有限，先到先得！

旺顺阁鱼头泡饼上品+店位于亚奥核心区“上品+”3层，西侧为奥林匹克森林公园，距鸟巢、水立方约3.5公里。东西挟亚奥主干道安立路、北苑路，南面临近北五环。与地铁5号线北苑路北站A2出口连廊相连，乘坐公交专37、专120、593，地铁北苑路北站下车即到。

地址：北京市朝阳区北苑路甲13号上品+3层

电话：010-84962488

来源：北晚新视觉网 刘达华/摄