“新零售”业态为何对亦庄如此青睐？

虽然远离市区，但高科技企业林立的亦庄新城，聚集了不少对生活品质追求较高的居民，传统的商业形态已经满足不了他们每天翻新花样的购物需求。于是，瞄准消费升级的新趋势，电商巨头将这里作为了他们用科技改变消费体验的“新零售”主战场。

亦庄居民家门口一站式“逛吃”

一到饭点儿，刚刚亮相亦庄的京东首家生鲜超市7Fresh里，会有不少顾客聚集在海鲜区，挑选波士顿龙虾、帝王蟹、三文鱼等各式海鲜。将挑选好的食材交给餐饮区加工人员，指定喜欢的烹饪方法，一二十分钟后，刚刚还生龙活虎的海鲜就会成为美味的盘中餐，端到旁边的餐饮区就能马上享用。

几乎同一时间，阿里巴巴的生鲜超市盒马鲜生也开进了亦庄，亮相北京城乡世纪广场。

家住亦庄桥附近的王先生和家人专程来尝鲜，精心挑选的海鲜摆满一桌。他告诉钱粮君（微信ID：bjrbjjb），加上现场烹制的费用，这一桌海鲜大餐一共500元，价格还算实惠。虽然近些年家附近的商业设施越来越多，但能这么方便地吃上高品质海鲜，还是头一次，现场能看到食材加工的过程，吃起来也更放心。

盒马鲜生还在店里设立了“智能零售”体验区。来到披萨机面前，在屏幕上下单后，透明玻璃里，机器开始自动和面，5分钟后，热乎乎的披萨就被送到出口处。旁边还立着类似的咖啡机和果汁机。

除了线下体验，两个超市还提供上门配送服务。在超市周边3公里内的居民，通过手机下单后，半小时内就会有快递小哥把你想要的商品送上家门。

新业态帮城乡世纪广场聚人气

盒马鲜生亦庄店所在的城乡世纪广场，是亦庄第一家大型综合商业中心，但开业两年来，商场的表现并不理想，不仅有较多商铺位置空置，由于品牌相对老态，也并未吸引太多人气。

去年，城乡世纪广场开始进行调整，引入了一些时尚品牌，还把地下一层的超市腾退，引入盒马鲜生，试图通过火爆的“新零售”超市聚集人气。

钱粮君（微信ID：bjrbjjb）近日在现场看到，不少居民都是和家人或朋友一起来盒马鲜生尝鲜，超市里还配置了儿童购物车，让小朋友们爱不释手。一位顾客体验后感叹：“抓住孩子和肚子，就能抓住我们这一大家子客流！”

科技成果注入居民“菜篮子”

亦庄孕育了一批“高精尖”企业，现在，企业的科技成果也实现与“新零售”相结合，走进亦庄百姓的生活。

盒马鲜生店里的电子价签，就由不远处的开发区企业京东方研发，具有防水防雾功能。店里还有京东方的画屏、条形屏、拼接屏、透明屏等，带来智慧购物体验。

总部位于亦庄的京东，更是将企业“智造”集中体现在了7fresh超市里。超市推出了智能购物车，用手机扫描车身二维码，车体会弹出一个手环，当你佩戴上手环后，智能购物车会像专属“跟屁虫”一样，紧紧跟随你左右。

智能购物车还可以代替主人排队等候结账，当它在购物车专属的结算通道排队后，消费者只要凭取货码，在半小时内去服务台结账就行。门店里还设置了自助结算机，除了扫码支付，还可以使用京东刷脸支付。

钱粮君（微信ID：bjrbjjb）了解到，今年，盒马鲜生还将在亦庄经开大厦附近新开一家门店，让更多亦庄居民在家门口便利地享受品质生活。

来源：北京日报 微信公众号  作者 马婧 孙奇茹