作者：李峥嵘

家宴主人苏娅跟一位七十多岁白族老太太学习传统白族菜

《明天请来我家吃饭》
木小偶主编
新星出版社

《饺子和汤圆》
卷儿 任晶晶
连环画出版社

不知道什么时候开始，吃肉都嫌腻，在家做饭也嫌麻烦。逢年过节，就出去预定豪宴吧，懒的人叫个外卖，满满当当摆一桌也挺像样，甚至请个厨师来家做饭也上档次。这时候能自己动手，邀请朋友来家吃饭，反而弥足珍贵。

为什么我们不再邀请朋友来家吃饭？《明天请来我家吃饭》一书的主编木小偶说有几个原因，一个是家和社交关系发生了巨大的变化。被视为和美幸福的大圆桌被拆解为一个又一个三口之家，常年一人食的独自生活方式慢慢成为城市生活的主流，更注重效率更注重个人隐私的时代里，很少有人再有时间和兴致邀请别人去家里吃饭。但是不需要自己做饭只是用钱购买服务。在那些标准化的菜单、流水线的服务中，时间感和仪式感消失了。这时，请人来家吃饭的意义变得非比寻常。在谁也不缺那口吃的时代，最奢侈的事情是什么？是邀请朋友到家吃饭。能够登堂入室的是你最看重、最亲密的，而能被邀请到朋友家吃饭则被视为最受尊重、值得炫耀的事。这意味着你即将享受一些APP叫不到、主人为你量身打造或即兴呈现出一桌属于你的饭菜和温暖。

《明天请来我家吃饭》一书的策划正想唤醒这种濒临消失的沟通方式，“请来我家吃饭”这种邀约意味着向朋友打开一扇心门。在这里，喜欢和朋友一起在家吃饭的人说：“我们不善于表达感情，一颗心都放在吃的东西里了。”“家宴是一种精神空间的试验场。每一次都是独一无二的感受，这才是宴。”“享受在家一起下厨的乐趣。在家这样轻松惬意的场景里相互支撑，才能安然度过起起伏伏的艰难。”“邀请他走进家门共进家宴，表示对他的接纳，他是我们的同伴，我们喜欢的人。”

《明天请来我家吃饭》里呈现了一些真实个体的情绪。

对一家三代同堂的小嘉来说，如何理解上一代人，是个大问题。小嘉的父亲是某北方企业掌门人，家传一团三十多年的老面肥，比小嘉的年龄还要大，这老面肥陪伴了父亲的青春时期事业的激荡和孩子的成长，老面肥也给这个北方家宴里孕育了新的馒头、花卷、面包……但依托父亲肩膀站在城市里二代，他们对父辈食物的理解天然是有隔阂的。

另外一枚家宴主人苏娅，曾在北京做了多年文化记者，选择回家乡大理生活。苏娅跟一位七十多岁白族老太太学习传统白族菜，更迭了几十年的白族菜肴，已经鲜有人问津。采访的当天上午，老太太的私人活动居然是约了几位八十多岁的老太太去看一位即将百岁的老太太，老人家们在一起就是吃吃喝喝聊天，家宴真有一种一期一会的忧伤，在世的日子，见一次少一次。

木小偶说：“这是一众流动的家庭盛宴，也是一种精神幻想的出口。城市很大，最寂寞的黑洞往往是独自一人的餐桌，一个可以跟你交杯换盏畅所欲言的人。当你说明天请来我家吃饭，意味着你已经在心里把这个人放在最干净和明亮的地方，愿意去了解和探索彼此内心的世界。”

绘出“吃吃的爱”

南方过年吃汤圆，北方过年吃饺子，如果一个南方人和一个北方人在一起过年，那他们吃什么？《饺子和汤圆》讲了一个爱的故事。

作者卷儿本名王婧，现任中国传媒大学动画与数字艺术学院讲师，动画学博士，在校主讲绘本赏析、绘本创作、插画设计等相关课程。卷儿是北方人，她的先生是南方人，南方过年吃汤圆，北方过年吃饺子，两人在碰撞中产生了爱的火花。而卷儿的学生任晶晶，曾设计了一个动画角色“饺子”（将饺子的面皮褶被设计成一个发箍，白天戴上发箍就成了一个“饺子”，而夜里取下时，会变成一个胖胖的白面团，和汤圆非常像）。卷儿非常喜欢任晶晶的设计，于是就合作了绘本《饺子和汤圆》。《小粽子，小粽子》的创作也是类似的经历，一次端午节，卷儿的先生端上咸粽子，这给“甜粽子党”卷儿带来巨大震撼，也带来了灵感。

谈起饺子、汤圆这两种在成年人看起来特别不一样的食物，和粽子的“咸甜之争”，卷儿感叹这既是南北文化之争，也是家乡味道和成长记忆的美好交流。

卷儿说：“现在很多小朋友都偏爱西式甜点如蛋糕、冰激凌，一提传统面点就愁眉苦脸，我家孩子也是，于是决定做有关传统面点的书，让孩子们因为读这本书而爱上它们。”
大过年的，不妨和孩子一起读书，一起下厨，让饺子和汤圆同台演出。

来源：北京晚报