寒假里，一六六中学“生命科学基地”的第十一批翱翔小学员，在北师大导师们的带领下走进化学实验室，开展“让细菌发出彩色荧光”细菌转化实验。 周良 摄

“蒙蒙细雨，如霞般地笼罩在火山地质公园上，给火山口带来了一丝神秘……”“火山渣的暗黑色映衬着葱绿的植物，白雾继续随着风轻轻飘过，宛如仙境一般……”“今天我们乘车前往文昌发射中心，这是我国首个滨海发射基地……”今年寒假，东直门中学金帆交响乐团的学生来到了海南，他们走进火山探险、感悟航天魅力、漫步骑楼老街，从建筑、艺术、自然风光、科技等各个方面深入了解当地的特色文化。为了达到良好的学习效果，学校给研学的孩子们准备了丰富的学习手册，将各个学科知识融入其中，比如“骑楼老街寻宝”就对标历史学科。据了解，骑楼是上个世纪初一批从南洋回来的华侨，借鉴当时的南洋建筑风格所建，这些建筑大多布满了优雅细致的雕塑和洋派装饰，学校方面表示，通过让孩子们了解海南骑楼老街的历史，为的是增强学生对历史遗迹、文化遗产的保护意识。除了游学小分队，东直门中学在给孩子们的德育作业中，也体现了对“行万里路”的重视，比如要求初中学生在假期中与家长外出旅行、游览异域风光大好河山时，要以自己的方式记录下当地的地域文化。

北京市第十四中学的研学学生今年寒假则踏上了“美食之旅”，他们来到天府之国，在川味美食中感悟特色文化。学校老师介绍，此次研学是学校“饮食学堂”文化的课下延续。据了解，十四中的饮食学堂建于2016年6月，饮食学堂打破了传统学校食堂的概念，旨在将饮食文化纳入学习的范畴，通过开设相关学科校本和研学课程，以指导学生深入了解食材、就餐礼仪，并感悟传统饮食文化。在上学期的课堂上，学校已经带领学生走进了北京的老字号，近距离感受了“京城十三绝”独特魅力；这个寒假，研学生们又走进了成都，对川菜文化进行深入的了解和学习。这可不仅仅是一趟“吃货之旅”，而是有着浓浓的文化味儿：在出发前，学校就为研学生们留了“预习作业”，要求学生观看《舌尖上的中国》，除了关注川菜饮食中的“味”之外，还要将其中涉及的化学知识进行记录。据了解，研学团成员除了来自“饮食学堂”选修课的学员之外，还有校电视台的学生，他们制作的节目将在全校播出。

还有的学校将“研学之旅”延伸到了国外。比如广渠门中学的研学生就来到了瑞典，与北欧小伙伴分享冬奥文化。学校相关负责人介绍，广渠门中学与瑞典友好校结缘于2008年奥运会，借“十年奥运情”，这个寒假广渠门中学的孩子们充当起了文化小使者，带去了关于中国历史和文化的最新分享。汇文一小的学生代表则跟随“中国极先锋”第七次青少年南极考察队奔赴南极，进行为期22天的科学考察。

来源：北京晚报 记者 牛伟坤