北京乡村旅游等级评定昨天正式启动 京郊“农家乐”将评星级
2014年9月2日讯，今后，您去京郊住“农家乐”，也可以像饭店一样看星级了。，将对北京民俗乡村住宿按照1至5星级评定，星级越高，表示民俗旅游接待户服务品质越高。
记者从市旅游委了解到，可参与评定的民俗旅游户，是指以乡村自然、人文旅游资源为依托，以农家民俗生活方式为特色，以当地人为经营主体，为游客提供餐饮、住宿、观光、休闲、娱乐等服务的乡村旅游独立经营户。标准将民俗旅游户划分为五个等级，分别是一星级至五星级。标准中的“必备项目”规定了星级民俗旅游户应具备的硬件设施和服务项目，等级评定前需进行逐项确认满足后才具备评相应星级资格。
记者注意到，标准中专门设立了食品安全标准。其中规定，食品原料采购食品原料遵守进货验收制度和索证索票制度。不采摘使用有毒山野菜等植物，不得加工顾客自采自摘山野菜等植物。
来源：北京晚报——北晚新视觉网 记者：傅洋
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