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北京大栅栏居民评食堂,老人们的意见促进菜品发展

2019-01-22 15:32 编辑:TF010 来源:网络

1月22日,大栅栏街道老年协会食堂民事民评居民座谈会在银鹤苑开展。大栅栏街道市民服务中心主任郭淑静、副主任胡浩、养老主管金珊珊、大栅栏街道老年协会会长马乃篪、食堂运营商“爱邻舍”总经理胡延龙及来自各社区的30位用餐居民参与了本次座谈。

座谈会上,马主任介绍了老年协会食堂运营中四民工作法的运用情况。今天的活动是四民工作法的最后一个环节“民事民评”。本次座谈会是一个开始,今后我们还会长期收集居民意见,不断完善食堂的服务。食堂的工作人员集体亮相并发表了餐厅投入运营一个多月以来的感言。马主任也与居民们分享了食堂首月运营的基本情况。

居民座谈环节,工作人员带领居民分享自己在食堂就餐的感受与一个多月中发现的问题与建议,并现场记录。此前,我们也设计了调查问卷,由就餐者进行了填写。今天的座谈结束,我们也公示了问卷调查的结果。1月初,我们还迎来了农业大学食品安全专业的学生此前,我们也设计了调查问卷,由就餐者进行了填写。今天的座谈结束,我们也公示了问卷调查的结果。1月初,我们还迎来了农业大学食品安全专业的学生们。

他们与老人展开了交流,了解到了老人们对食堂的反馈、对营养健康知识的需求,并就“改革开放四十周年餐桌上”的变化收集了老人们的感想。不少居民谈到这个话题都有些激动。过去的物资匮乏、没的吃,到今天餐桌上几天不重样的菜,见证的是整个国家的发展。“要感谢政府,给我们那么多照顾,让我们能在老年食堂每天吃上这么好的饭。”一位居民说。活动的最后,我们邀请居民们评选出 “最受欢迎菜品”。此举也是为了更加了解居民们的口味喜好。民事民评的活动结束了,参与的居民们纷纷下楼就餐。相信有各位居民们的监督与建议,老年协会食堂的服务还将更加完善,为居民们提供更合意的餐品。

 

作者:曹蕾

摄影:阎彤

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