新发地表示，产自北京地区的蔬菜在新发地市场所占的比重较小，降雪对菜价没有直接的影响。但是，今年北京地区“六九”的气温低于“三九”，近期光照不足，对北方产区蔬菜的生长速度会产生一定的影响，间接影响一些大棚蔬菜的供应能力，使得菜价进入季节性下降的时间有所推迟。

从新发地市场2月份蔬菜加权平均价走势图可以看出，节后的菜价以2月10日的价格最低，最近两天部分蔬菜菜价又有所抬头。对于菜价抬头的原因，新发地相关负责人解释，前几天河南南部信阳到湖北一带降雪较大，路面积雪较厚，信阳地段高速路关闭，从湖北、云南、四川、广东、广西、海南进京的运输蔬菜车辆滞留在高速路上。2月12日，当地又出现强降雪，滞留在高速路上的车辆只能断断续续地放行，使得华南、西南地区的蔬菜进京受到一定的影响。受影响较大的蔬菜品种主要是豆角类蔬菜。

北京市场上南方蔬菜产区还包括华东的福建、浙江、江苏、山东，据悉，这些产区蔬菜进京的道路虽然也出现了雨雪天气，但高速路没有封闭，仅是车速放缓。因此，最近菜价有所抬头，主要是由于华南、西南地区蔬菜运输受到影响，与蔬菜的整体供应能力无关。

有市民发现，近期荷兰豆、豌豆、香葱价格等“特菜”环比涨幅明显。新发地方面介绍，从同比来看，涨幅并不明显，去年同期，荷兰豆的批发价是11至12元每斤，今年是10至11元每斤。冬季，北京市场上销售的豌豆全部来自云南。云南地区去年9到10月份连续降雨，一些秧苗被雨水浸泡，导致减产。豌豆的价格从去年11月份开始就高开高走。香葱的产地有两个，一是云南昆明，二是北京及周边地区，近期，北京的气温低于常年同期，影响了香葱的生长，大部分靠云南供应，造成香葱供应短时间的偏紧。天气状况恢复正常以后，香葱的价格同样会回落。

虽然个别品种苦乐不均，但整体来看，今年春季蔬菜供应形势好于去年。进入2019年以后，气象条件相对较好，除了“三九”气温偏高、“六九”气温偏低以外，没有出现反常的极端天气，对蔬菜生产的影响并不很大。

据悉，北京地区蔬菜价格季节性波动非常明显，全年菜价的最高点一般会出现在春节前后。春节过后，蔬菜的产地会逐渐北移，在气温回升以后，北方产区冷棚、露地生产的蔬菜也会相继上市。据新发地介绍，全年菜价的最高点已经过去，菜价也会进入季节性下降区间。

来源：北京日报客户端 记者 马婧