北京怀柔敛巧饭民俗文化节开幕,80口大锅齐开火!
2月17日,“福满京城 春贺神州”2019年第十四届怀柔敛巧饭民俗文化节在怀柔区琉璃庙镇杨树下村开灶迎客,喜迎八方游客到来。
非遗过大年,游客慕名而来,体验这一乡间传统民俗。
据悉,“敛巧饭习俗”是怀柔区最具代表性的古老传统民俗之一,于2008年6月成功入选国家级非物质文化遗产名录。该习俗自清代嘉庆、道光年间(1821年)建村时起,至今已传承了近200年。
村中儿童们到各家敛收饭菜。
敛巧饭习俗来源于雀儿叼啄谷种救活杨树底下村霍、靳两姓人的传说。每到正月十六前夕,村中少女到各家敛收粮食、蔬菜。待正月十六日这天,由成人妇女将其做熟,全村人共食之。期间,锅内放入针线、铜钱等物。食之者,便争取祈到巧艺及财运。另外,“巧”字,是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的昵称。
老先生一边扬米,一边口中念叨:“小家雀儿,快快来……”这一古老的仪式保留至今。
在人们吃敛巧饭 之前,要扬饭喂“巧”,即扬饭喂“雀儿”。在人们扬饭喂雀儿(巧)时,口念吉祥之词,一是为向雀儿谢恩,二是为祈求来年丰收之意。饭后,人们还要在冰上行走,曰走百冰(病),即去掉百病。
村民一早就为中午的“敛巧饭”而忙碌了。
热气腾腾的饭菜端上桌。
猪肉炖粉条、红豆米饭大柴锅味道就是不一样。
敛巧饭吸引了众多市民前来体验。
游客在挂满大红灯笼的山村吃起敛巧饭,更有年味。
看看这几位大姐,吃得那叫一个香。
拍张照片发个微信和朋友们共享美味。
文化活动与非遗项目的深度融合是本届活动的一大亮点。京津冀三地近30项非遗项目集体亮相,广大游客不仅可以观赏到别具怀柔区特色的二魁摔跤、善缘老会等精彩的非遗文化展示,还可以参与冰糖葫芦、杨门卤水豆腐、剪纸等项目的制作,通过亲身体验非遗项目,来动态传承非遗文化。
抓一把“五谷”回家,给家人带来好运。
舞龙、舞狮、踩高跷等民俗表演精彩纷呈,游客在这些精彩的民俗表演中感受到浓浓的年味。
游客争先恐后与演员合影。
雪后杨树底下小山村银装素裹,美景如画。
敛巧饭民俗文化节还将持续3天,活动时间为每日9:20-14:00,至2月20日结束。期间,敬请广大市民前来感受200年怀柔敛巧饭习俗文化内涵与魅力。
温馨提示:
1、敛巧饭售卖时间及价格:每日11:00—13:30,30元/人份,并设置了清真窗口。
2、现场设置两个餐票售卖处,使用现金或扫二维码支付均可。
3、住宿:琉璃庙镇民俗户及精品酒店。
4、敛巧饭的驾车路线以及公交路线:
驾车路线:京承高速怀柔14出口-京加路(丰宁方向)-琉璃庙镇人民政府(按敛巧饭指引牌指示方向)-杨树底下村,导航可输入“敛巧饭”即可。
公交路线:怀柔城区乘H12路公交车,往梁根方向到杨树底下站下车。
来源:京呈
编辑:tf10
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