国家地理+迪士尼+厨神当道！数百万外国人因她爱上中国

近日，一个叫“李子柒”的姑娘爆红海内外网络，但也引起巨大争议。

李子柒，生于1990年，四川绵阳人，知名美食博主，但和其他“美食博主”不一样的是，她拍摄的时间跨度会拉得非常大，更近本质。

比如一般人拍做菜，可能会用到酱油，然后会从“我们已经有酱油了”拍起，而李子柒会从“我们如何种出黄豆拍起”。

李子柒6岁父亲去世，14岁辍学打工，后因拍摄乡村古风生活、传统美食、传统文化等内容走红。

有人赞美她拍出了令人向往的田园生活，让外国人深度感知了中国传统文化和美食的魅力，也有人质疑李子柒的视频并不真实反映中国的乡村生活，且加深了外国人对中国的刻板印象。

她为何会引发这样大的争议呢？没有看过她的视频的朋友可以先感受一下：

截至2019年12月5日，李子柒在某境外视频平台上的粉丝数是735万，而且这个数字还在飞速增长中。

735万是什么概念呢？要知道美国影响力最大媒体之一，可能也是全球影响力最大媒体之一的CNN，在该视频平台上也只有792万粉丝。

和李子柒差不多。

然而李子柒达到735万粉丝只发了104个视频，而cnn却发了14万条视频，两个账号的粉丝粘度也完全没办法比。

比如李子柒几乎每一个视频，播放量都在500万以上。

而CNN，就差得多了：

作为对比的，我们还可以看到BBC：

FOX：

NBC：

都远远不如李子柒。

看到这，你可能会不屑一顾，会觉得这只不过是因为中国人多，在外网关注李子柒的应该大多数都是中国人。

还真不是，点开李子柒的粉丝去看看，会发现全世界各地什么地方的人都有。比如七个月前李子柒用纯中文写了一条动态：

底下的人最高赞评论则是：

有伊朗的，有美国的，有俄罗斯的，有菲律宾的，有巴西的……

虽然一直到五个月前，才有中国网友把这段翻译成了中文，但在此之前，那些看不懂中文的外国粉丝，依然不吝于在评论里表达他们对李子柒的喜爱。

视频底下老外，就是一边看不懂一边看，一边求翻译一边看：

这个人说：她是我最喜欢的博主，她是一个大厨、艺术家、园艺家，我希望他们能加上英文字幕，我太想知道她在说什么了。

这个人说：难以相信，我最喜欢的频道，竟然是一个我完全听不懂语言的频道。

这些人还纷纷说还纷纷说这简直就是童话世界，简直就是伊甸园：

看到结尾她和她奶奶一起大笑，我看哭了，眼泪在眼眶里打转：

李子柒的评论区，没有争论，没有质疑，没有恶评，有的都是清一色的祝福和赞美。

比如这位网友说：

我希望她奶奶能长生不老，一直一直活下去，在那个童话世界里。

还有网友说：

只有在看她的时候，我绝对不会跳掉广告，因为我希望她能赚到那个钱。

这简直像是在看国家地理+迪士尼+厨神当道！

Gordon Ramsay(当今世界上最成功的厨师之一，地狱厨房主持人)：我是世界上有史以来最好的主厨。

李子柒：帮我拿着番茄。

李子柒是自然的女神。

和该视频平台网友的一致好评相对的，是微博上许多对李子柒的质疑。

比如某博主发了这样一条微博：

有人开始扒她的黑历史，也有人说，她不过是为了赚钱，还整天拍农村，迎合了外国人心中，中国田园落后的刻板印象，影响不好……

还有人说中国农村人的生活并没有这么美好，她这是美化了农村生活，非常下作。

虽然李子柒具体展现的不是务农生活的辛苦和琐碎，但她视频的核心，是中华民族利用现有自然资源的自给自足的伟大创造和坚韧不拔的精神。

在李子柒的视频中，你能看到那种田园牧歌式的美好生活，而这种理想生活，常常被古今中外的文人雅士提起。

在陶渊明笔下，这是“黄发垂髫，并怡然自乐”的桃花源。

这本来就是一个能引起全世界共鸣的话题，而这种展示，恰恰可以帮助西方普通人，从他们媒体对中国的抹黑中清醒过来，认识到中国不是洪水猛兽，中国人有着高洁的文化和渊源流长的历史，甚至可以吸引外国人来中国旅游，学习中国文化。

视频中的她看起来无所不能，不论制作食物，还是田园采摘，李子柒都亲力亲为。一个如此娇小，看起来柔弱的弱女子，可以牵着牛耕地，也可以在田野间收获。她4月会酿枇杷酒，5月又能酿出樱桃酒，7月做出七巧饼，8月做苏式鲜肉月饼。

所以有网友甚至怀疑她活了一千年：

但李子柒在接受采访的时候说，她有些视频一拍要拍八个月，中间许多技能是她后来学的，比如她为了拍这个“活字印刷”，专门花了小半年时间去学，最后才拍出木活字的视频：

所以她的视频不会显得假，很多农活一看就是真的会做农活，她的手漂亮但是放大了看很粗糙。

李子柒手上这一块淤血，看着就是在干活的时候被砸到了，但她也没抱怨。

本来嘛，干活哪有不受伤的呢？有什么好抱怨博取同情的呢？

她切白菜就真的切白菜，种黄豆就真的用锄头翻地，做竹子床就真的用锯子锯竹子，剁羊肉就真的拿起大刀大开大合的开始剁肉：

如果我们的很多明星，为了拍一部戏能花三个月去学技能，能有这样的精神，也不会拍出来的东西被那么多人骂。

在李子柒讲述新年的一期视频下面，我看到美国人、法国人、犹太人、阿拉伯人、日本人、韩国人、德国人、越南人一起祝福：

"Happy chinese new year"。

在一期李子柒坐高铁去采长白山蜂蜜的视频下面，有很多外国人自发的给其他人介绍，这是中国的高速铁路，很厉害。

李子柒的视频让这个黑人感到世界美好：

让这些很焦虑的白人专门来这放松：

让无数外国人，对像这样的中国生活心生向往：

在李子柒的笔墨纸砚视频下，外国人说：

"她正在教我们，我们不了解的中国。"

在李子柒做“古法长安纸”的视频下，很多外国人因为这样的造纸方法惊掉了下巴，然后又有中国人用英语给他们科普这是很早以前就有的造纸术。

让美国人、德国人、日本人、韩国人、以色列人、俄罗斯人、沙特阿拉伯人等几十个不同国家的人，用几十种不同的语言，在她视频下面一起夸她好，一起夸中国文化好。

日前，“人民日报评论”也发文表扬了李子柒：

文中亦评论了网友对于李子柒的质疑，原文中称：

必须承认的是，作为内容行业的从业者，李子柒已经用粉丝和流量证明了自己的成功，但究竟是不是要抢占“文化输出”的名头，目前来看，更多是公众讨论中赋予的意涵。每一个新媒体产品都有自身的定位，喜欢与否都是双向选择，只要符合法律要求和道德规范，他人无需苛责。实际上，在互联网连接世界、中国影视作品不断走出去的今天，某个博主的视频走红也存在着必然因素。网友的争议，表面上是探讨文化输出，但更多折射出对待传统文化传承发展的不同态度：在今天这样一个商业社会，“采菊东篱下，悠然见南山”的田园牧歌是否还有时代价值？面对互联网包装和营销手段，传统文化如何自洽地走向未来、走向世界？

沿着这个视角望去，那么在李子柒镜头下，传统的笔墨纸砚、蜀绣，古法制作的苏式鲜肉月饼、桂花酒，这些流传于上千年历史之中的技艺，浸润着岁月的打磨和一代代人的匠心。传承好这些、推动它们走出去，不仅必须，而且重要。李子柒视频中所呈现的田园生活，虽然距离当下普通人的生活比较遥远，但从中依然能看到中国传统“清隽”的审美取向和“出世”价值追求，读懂这些内涵，方能更好理解中国人的精神世界。

10日上午，央视新闻发布了评论文章《我也蛮自豪，因为我就是李子柒作品背景里的一个点》，全文如下：

李子柒是谁？在我看来，她就是余光中，她就是“料理鼠王”，拍得出“乡愁”，做得出“妈妈的味道”。李子柒的成功，在于热爱，爱生活、爱家乡、爱文化。而每一个喜欢她的人，也是因为爱，才懂这个叫李子柒的姑娘。

李子柒火了，我也是刚刚加入对她的讨论。但看了关于她的报道后，我发现，原来是她！就是那个把平常生活、把传统文化拍得如诗如画的短视频博主。其实，自己几年前就看过她的作品，她的作品也一直时不常地进入到我的视野。之所以记不住她的名字，也许是中年人注意力的习惯偏差，能记得住内容但未必对得上具体人。但其实，她就在我的网络生活里，一旦进入就从未离去。

李子柒是四川绵阳人，我也曾去过一次那里。但就那一次，自己就深深地喜欢上那里。客观讲，绵阳确实漂亮，如果给全国的城市打分，绵阳一定位居前列，但这绝不是李子柒火的原因。我是走马观花，喜欢那里的江河纵横，喜欢晚上坐在江边喝夜啤酒，喜欢李白故里的文化底蕴，但我成不了李子柒，因为她爱绵阳深入到这里城市乡村的血脉里。因此，我说李子柒就是余光中。诗人余光中把自己炽热的思乡爱国之情写成“乡愁四韵”，将“长江水”“海棠红”“雪花白”“腊梅香”四组意象有机地组织在一起。给我一瓢长江水，给我一张海棠红，给我一片雪花白，给我一朵腊梅香，用近乎白描的写实，写出乡愁的滋味、乡愁的烧痛、乡愁的等待、乡土的芬芳。李子柒虽年纪轻轻，又何尝不是这样？做菜、酿酒、造纸、纳布鞋、做汉妆、编篮子、砌炉灶、盖凉亭，哪一个不是不加修饰的写实？对家乡的爱，对文化的爱，都在一帧一帧的画面里。

出生于1990年的李子柒，6岁时父亲去世，她便与爷爷奶奶相依为命。生活在绵阳农村，李子柒打小就和爷爷一起做木工，陪奶奶一起做饭，庄稼成熟时，便下地干活。后来外出打工，做过各种各样的工作。如果不是奶奶病重，她放弃了城里的工作，她也许就是千千万万普通打工仔、打工妹的其中一个。但回到乡下后，为了网店的流量，自导自演的古风美食视频意外地火了。因为她做出了家乡的味道，做出了爱的味道。因此，我说李子柒就是“料理鼠王”。电影《美食总动员》最打动人的一个镜头就是，尖酸刻薄的评论家在吃到小老鼠给他做的普罗旺斯蔬菜时，手上的勺子掉到了地上，时间仿佛在那一刻停止了。镜头一转，是小时候的某一天，他玩得满头大汗，肚子饿得咕咕叫地回到家，妈妈温柔地摸他的头，端给他一盘食物，对他说，饿了吧，吃吧。那就是普罗旺斯蔬菜，妈妈的味道。我们每个人都吃过很多好吃的东西，但任何一种美味的食物都无法替代的，就是妈妈的味道，家的味道，家乡的味道。李子柒的短视频就拍出家乡的味道，酿酱油、蒸窝头、晒粉条、吊柿饼，每个镜头都那么细致、亲切。我看她用簸箕一次一次颠黄豆的动作，真的很亲切、很感动，这样的农活小时候我也做过。

没有热爱就成不了李子柒。同样，没有热爱也看不懂李子柒。如果说她的作品我们中国人多多少少都会感到熟悉，那外国人呢？完全都是带着好奇就成就了李子柒的海外传播奇迹吗？不是，不是好奇，而是他们看懂了李子柒的热爱，也触动了他们心底里的热爱。这种热爱是相通的，也解释了为何李子柒的很多作品完全没有翻译却依旧不影响这些视频火遍全球。

国之交在于民相亲，民相亲在于心相通。李子柒的视频，没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事。她只是默默地在那里干着农活，偶尔地跟奶奶说几句四川方言，但全世界各地的人，却开始了解“有趣好看”的中国传统文化，并纷纷夸赞中国人的勤奋、聪慧，进而开始喜欢中国人，喜欢这个国家。不得不说，李子柒是个奇迹，一颗平常心做出了国际文化传播的奇迹。

我钦佩这位姑娘。但我也蛮自豪，因为我就是她作品背景里的一个点。从今天起，像李子柒一样热爱生活，活出中国人的精彩和自信。