北京怀旧小店之赵府街副食店：麻酱和黄酱是镇店之宝

2014年12月5日讯，本周一，62岁的会城门百货店关门，老北京人很是不舍，今后再上哪淘老物件去呢？殊不知，一些藏身胡同深处的小店里，正在引领一股时尚怀旧风。与动辄上千元的文玩古董相比，这些地方卖的老物件便宜实惠，却充满着清新自然又略带岁月感的独特气质。无论是大牡丹花的老式暖水瓶，轻轻一拍就“呱嗒、呱嗒”向前蹦的铁皮青蛙，还是泛黄卷边的小人书，精美耐用的老补花布……这些并不久远的记忆碎片正变得越来越珍贵。看完本期跟我Go你就会发现，那些被你遗忘在角落的老物件，原来大有用武之地呢。

特色商品：麻酱和黄酱是镇店之宝，很多记忆中的老味道这里都有

“绝对有童年的回忆，绝对是小时候的味道！” 被网友奉为京城最后的副食店——赵府街副食店大火起来，小店的门槛都快被闻风而来的顾客给踩破了。这家副食店为什么火？我近日前去探访。

出鼓楼地铁往西北方向走，我一路开始寻找赵府街副食店。路上正遇到一位六十多岁的居民，说起副食店她热情地给我带起路来，“那是我们从小就去的店，现在还和以前一模一样，东西还都是小时候的味道，特别好!”

来到赵府街副食店，门口有一些人在拍照。这些人中既有年轻的，也有年长的，但是都会在买完东西之后留个影。一位顾客说，他是从五棵松过来专门买东西的，买完后他在门口留了个影，“这样的店真的不多见了。”有两个从廊坊赶来的小伙子，买了十几瓶麻酱、四条大前门香烟，“都是老北京的记忆，我们买回去给朋友。”两个人买完还互相帮对方在店门口留影。

不少老年顾客都是远道而来。一位顾客从北京西站那边坐公交过来，“我转了好几趟公交，一路花了两个多小时，专门过来买雪里蕻和酸菜。”不过遗憾的是，她赶到的时候，这两样都卖完了。不想空手而归的她最后买了小咸菜。

进入副食店，店经理李瑞生正忙着，旁边还有老街坊坐着喝着小酒。老街坊说，麻酱和咸菜等吃的都是在这个副食店解决的，“别的地方的吃不习惯了，就喜欢这儿的味道。”

小店的柜台上摆着几个盆，里面放着酱黄瓜、榨菜、辣菜丝等，柜台里面的几个水缸中，盛着酱油、醋、黄酱、麻酱。一位老街坊说：“这儿的麻酱比超市的还便宜些，我们一般随吃随打。”李瑞生说，麻酱和黄酱是镇店之宝，“麻酱是二八酱，就是两成芝麻八成花生的配比，这都是当年凭票买的。”

不仅卖的东西让顾客很是惦记，副食店整体的氛围也让不少顾客着迷。李瑞生说，副食店内的格局和用具从1956年就没变过，只不过比原来面积缩小了一些。店里称重用的台秤、算账用的算盘都还保留着。除了麻酱和黄酱，副食店里还有一个镇店之宝，那就是上世纪70年代的广告画。这些画作看上去像是水彩画，色彩艳丽，内容更是能勾起人们过往的回忆——藕粉、固体酱油、玫瑰酒、牡丹烟、恒大香烟……李瑞生说：“这些广告画也已经是老北京人的念想了。”

我看到有人在大众点评网留言说：“在这里又找到童年在胡同里生活过的感受，还特意让阿姨把家里的酱油瓶、醋瓶里的东西清空洗干净，去打了那里的酱油和醋，还有芝麻酱和大黄酱，店主大叔还会给你一张纸告诉你炸酱须知！”