王玥波大爱面条会说书准备尝试说动漫评书

2014年12月25日，偶然间，听相声演员王玥波说评书《聊斋》。相声演员会说评书，我想采访他。不久，又是个偶然，一个活动中，我一回头，差点和王玥波撞了个满怀。我俩相约吃烤鸭，王玥波把烤鸭的前世今生说得头头是道，不差毫厘。但他给我讲的穷吃，给我的印象最深。

您吃过“猴打伞”吗

王玥波是地道的北京人，对老北京的风土人情了如指掌。“北京是古都，落魄的官宦和文人‘倒驴不倒架’，没钱没势了，还要装出富贵的样子穷吃。如果有人问他今天吃的什么？他答道‘猴打伞’。”王玥波解释道：“‘猴打伞’就是煮嘎嘎，是用玉米面和白面做的一种面条。因为家里穷，买不起肉，就用菜做卤。‘猴打伞’就是嘎嘎浇菠菜卤，名字听上去新奇又有学问。”

王玥波说：“穷人吃的嘎嘎面，既有情趣，又有知识。嘎嘎面浇韭菜卤，叫‘猴耍棍儿’；浇白菜帮子卤，就叫‘猴坐船’，名字多着呢，变化无穷，听上去可美了……因为玉米面是黄的，嘎嘎面不浇卤，就叫‘大喇嘛逛庙’。”

面条的花样

说起面条，王玥波感慨更多。“因为穷，又因为是帝都，北京人对家家都有的面条琢磨出了百种花样。什么卤面、汆面、炸酱面、汤面、凉面等许多品种。就说卤面吧，就有榨菜卤、西红柿卤、茄子卤、醋卤等几十个品种。而炸酱面炸酱的肉，就有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、花生、鸡蛋……再谈炸酱面的面码，里面的学问也大了，什么黄瓜、芹菜、香椿、白菜、萝卜……全是面码，百种花样，尽是名堂。”吃面条不少的穷讲究，我也是头一回听王玥波说。“吃烧羊肉，要配绿豆杂面；而吃小虾米炸酱，就要吃两样面的切条，即用玉米面和白面合在一起的切条……”

面条的轶事

王玥波说：“北京人爱吃面，而相声界爱吃面更甚。相声前辈常宝华老先生八十多岁了，就爱吃面条。他每次到外地演出，回到北京到家里的第一顿饭，必须是面条，否则就要闹脾气。”

王玥波说：“相声前辈赵世忠先生，生前有记者采访他爱吃什么，老先生想了半天道‘炸酱面’。”相声前辈张喜林是王玥波的师爷。王玥波说：“我是跟着师爷长大的，师爷酷爱吃面条，一年要吃700顿面条。”王玥波的师傅是赵小林，人称“面赵”，因为他就爱吃面条。为什么叫“面赵”，王玥波说：“相声界有好几个叫赵小林的，我师傅因为原来在粮食局，又因为爱吃面条而得名‘面赵’，以区别于别的赵小林。”

从小到大，王玥波就喜欢吃面条。这些年，他吃过各种各样的面条。侯耀文招待客人总是吃炸酱面，王玥波吃过他做的炸酱面。相声演员连春建酷爱炸酱面，王玥波也吃过。

面条和相声

王玥波说：“我爱琢磨。面条是大众食品，不管是贫穷还是富贵，大家都吃得起。我以为，面条和我从事的相声事业，都有群众基础，它们有很多相同之处，为大家所喜爱。面条的花样翻新，和相声的不断创新，它们之间的关系何其相似。可以说，相声是艺术，面条也是艺术，都是一种生活的态度。我想，如果把人们喜欢吃各种面条的心理都研究透了，相声创作就会大有市场了。”

评书再苦也要说

王玥波是著名评书家连丽如的义子，现在连先生还在书馆一线说评书。王玥波从12岁起就开始学说书。从2007年开始，王玥波在宣南书馆说了7年的《隋唐》。今年10月1日，王玥波又开始说《水浒》。他说：“我说相声，就是往评书转一下。说评书很苦，还要动笔。我像连先生学习，在说评书之前用笔‘排兵布阵’，甚至是画兵器，要耗费很多的精力。说评书真的没有说相声好赚钱。但我喜欢相声，也喜欢评书。为了说评书，我放弃了许多商演赚钱的机会，还耽误了我的搭档应宁挣钱的机会，但他没有任何怨言。我知道在我这儿名利不能双收。为什么我坚持说评书，就是因为我有一大批跟进的粉丝听众，他们需要我，也离不开我。说评书，还能实现我的价值。现在不少人都对我刮目相看，说我不但会说相声，还会说评书。”

准备尝试说动漫评书

说道评书《水浒》，王玥波说：“一回书我就说了两个月，我说的比较细，期望有所突破。这是对我的挑战，我要再树经典，用今天的视角去解读古典小说，打破‘老不看《三国》少不看《水浒》的观念。”王玥波不是动漫迷，他的动漫记忆还停留在上世纪八十年代一休哥和花仙子的故事里。王玥波看到，现在动漫迷越来越多，已经不仅仅是青少年的所爱。他又要挑战自己，要进行一场评书没有经历过的尝试，准备说动漫评书。

“这是2015年我的重要任务。评书不仅可以说才子佳人、帝王将相，还可以讲当代人的故事，甚至可以穿越古今和未来。就是当下的反贪，也可以说评书，同样会有市场，也会有教育意义。”说到这时，王玥波站起身来，“《三国》、《红楼》、《聊斋》、《水浒》都有大量的研究，我面对的则是一片空白，我要在大量的漫画迷、动画片迷、评书迷面前摆‘龙门阵’，使他们沉醉其中。这就像在蜀道上，但我再难也要想办法上‘青天’。”