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老字号“元旦家宴”炙手可热 羊年年夜饭已定出七成多

2014-12-26 14:36 编辑:admin 来源:网络

2014年12月26日讯,元旦佳节将到,京城老字号餐厅早已炙手可热。记者走访多家老字号餐厅发现,“元旦家宴”当天的雅间已经预定超过九成,而羊年年夜饭的预定也已经超过七成。不过,多家餐厅都表示,为了方便散客就餐,会保留一部分散座不接受预定,让临时决定前来的顾客也能享受元旦家宴。

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在鸿宾楼、烤肉宛、又一顺、同和居、同春园、马凯餐厅等老字号名店,元旦当天的雅间已经预订出九成,而像峨嵋酒家、砂锅居等老字号的雅间更是接近爆满。

虽然雅间预定火爆,但为了方便临时决定出外就餐的顾客,不少老字号都预留了部分散座。“我们一楼的散座不接受预订,”北礼士路峨嵋酒家侯经理告诉记者,“临时决定前来的顾客也能吃到最正宗的宫保鸡丁。”不过按照往年经验,不少“回头客”对老字号餐厅“逢节必火”的形势十分了解,都会派人提前“占座”,所以元旦期间想到老字号就餐还得赶早儿。“经常是早晨九点多就有客人来占座儿,就为了占好桌子,中午一家人团圆家宴。”

不光元旦雅间抢手,京城不少老字号餐厅羊年年夜饭的餐位也已经定出了七八成。“像往年一样,不少餐位都是吃完头年的年夜饭就直接预订了今年的餐位,”烤肉宛韩经理向记者介绍说,“有些顾客这么连续预定已经10年了。”

 

来源:北京晚报 记者:窦媛媛

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