风 味：纸火锅

拿手好菜：鲜花饼　斑鱼片　青梅酒

人均消费：80元

停 车：院内用餐可免费停车

寻香路径：黄寺大街甲28号(净雅大厦对面)

综合评定：★★★★

欢动食刻

刚开业的火锅店居然有九十年的历史？怎么才能在北京吃到比在丽江还好吃的鲜花饼？即日起至六月5日在尚可鲜鱼火锅用餐出示本微信，即可享受八八折优惠（仅限一次）。将尚可鲜鱼火锅的汉语拼音缩写“skxy＋手机（号码）”发送给我们，中奖者将获得价值288元的双人套餐礼券快递到家（限五环以内朋友参加）。把“skxy＋qq（号码）”发送给我们，则将有机会获得腾讯微博提供100元q币充值。

店面视频

就像小王府不是指王侯宅邸而是代指小王的家，尚可鲜鱼火锅，也不是鲜鱼火锅，而是主打味道鲜美的（斑）鱼火锅的意思。虽然是在北京的内城区，店主还是尽量打造出一个海滩酒楼的感觉--门口是自选海鲜排挡，墙上“爬”着大小不同的鱼模型、橱窗里各色珊瑚贝壳，连极其罕见的鹦鹉螺都有。楼下是散台、包房，以炒菜为主，二楼则是小火锅，有一趟玻璃廊下的座位，虽然看不到海，但沐浴阳光，感觉很好。

咬味嚼舌

花生都是紫皮的，淡淡回甜。醉蟹钳鲜甜咸三味俱全，糟香浓浓，与宁波醉蟹大异其趣。丽江捞汁鱼皮，清脆爽口。斑鱼片宛如一只蝴蝶，不论刺身还是涮锅，口感味道都很棒。芝士丸像个小包子，外面是鱼泥里面是奶酪。虫草菇、牛肝菌，云南特色菌品种丰富。笔管鱼其实就是小鱿鱼，这么新鲜的，北京城不多见。

神吐槽

尚可鲜鱼火锅的招牌就在黄寺大街上还挺显眼，不过招牌离店还有一段距离，您得穿过招牌下的小巷右拐进入一个大院，走到院底方是店面。鲜花饼分为酥皮和荞麦皮两种，其实这种云南点心本身就油重，酥皮的为了起酥要加大油量，所以吃到嘴里味道不错但有些腻口。

鉴味人：程胜

来源：北京晚报-北晚新视觉网