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万豪酒店西餐厅城墙小馆:汉堡成五星级餐厅拿手菜

2015-06-05 12:00 编辑:admin 来源:网络

2015年6月5日 【V美食】城墙小馆 羊排香浓汉堡牛

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风     味:西餐 中餐 东南亚餐

拿手好菜:汉堡 烤澳洲羊排

人均消费:200-500元

停     车:用餐可免费停车

寻香路径:建国门南大街7号北京万豪酒店(北京站东)

综合评定:★★★★

欢动食刻

洋快餐常见的汉堡怎么居然就成了五星级酒店的拿手菜?208元就能吃遍北京万豪旗下餐厅?即日起至6月12日在城墙小馆用餐出示本微信,即可享受八五折优惠(仅限一次)。将城墙小馆的汉语拼音缩写“cqxg+手机(号码)”发送给我们,中奖者将获得城墙小馆100元的餐券快递到家(限五环以内朋友参加)。把“cqxg+qq(号码)”发送给我们,则将有机会获得腾讯微博提供100元q币充值。

店面视频

城墙小馆,听着老北京味挺足,但其实不是北京风味甚至不是中餐厅,而是五星级的北京万豪酒店的西餐厅,因酒店东侧迤逦环绕的明城墙遗址而得名,不过泰餐做的也不错。门口可以看见万豪集团的创始人老万豪和小万豪先生的油画,因为正在装修的缘故,现在只能到二楼用餐。门口有石磨和粮斗构建的福海金山小景,但整体环境略显简单。水晶灯、多宝阁、海鲜档……还有现磨咖啡机,硬件设备不错。

咬味嚼舌

欧陆海鲜拼盘中的海虾鲜甜紧致,带子、小墨鱼味道也不错。牛肉清汤中除了芦笋、春葱,还添加了些许羊肚菌,汤色略红,暖暖的开胃的感觉,很鲜。火烤澳洲羊排是厨师的拿手菜,六成左右的熟度,又嫩又香。蘸料奶油汁是蒜香口味,非常适合中国人的味觉感受,配搭的主食是菠菜汁面,颜色翠绿,香气四溢,很可口。

神吐槽

城墙小馆一楼正在装修,二楼连个招牌都没有,只有一个不大的电子显示屏,不熟的客人很容易走错,而且在二楼用餐看不见明长城遗迹。番茄香草冰霜,色泽粉红,非常卡哇伊的感觉,不过就是入嘴之后的番茄味过重,感觉没有很好的和冰霜的味道融合,不太好吃。

鉴味人:程胜

 

来源:北京晚报-北晚新视觉网

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