晚报实验：面粉爆炸威力不亚于炸弹避免粉尘靠近火源即可防范

2015年6月30日 6月27日晚，台湾新北水上乐园发生了一幕惨剧，在彩色派对中，因爆炸起火，519人受伤，其中190多人重伤，目前事故已造成一人死亡。据当地消防部门初步分析，火情可能是喷洒彩色玉米粉时发生粉尘爆炸所致。台湾当局已叫停了喷洒彩色粉末的公共活动。提到粉尘爆炸，不少人会认为这种事故只会发生在工业领域，其实，粉尘爆炸距离我们的生活并不遥远，有些甚至就隐藏在你我的身边。

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调查：彩色跑中抛洒玉米粉

这几天，台湾粉尘爆炸事故的受关注度也非常高。因为在6月20日，北京刚刚举办了一次“彩色跑”活动。“彩色跑”所使用的彩粉，同样也是玉米粉。彩色跑活动于2011年诞生在美国，2013年这股彩色旋风吹到全球超过30个国家和地区、超过170站活动，全球参与彩色跑的人数接近百万。

刚刚参加了6月20日“彩色跑”的姜女士向记者谈了她的感受。她说，活动主办方会为每位参加者发一包彩粉，参加者们可以边跑边互相抛洒，就像打雪仗一样，非常欢乐。沿途有一些赞助商的展台，工作人员也会用喷桶喷洒彩粉，跑到终点时，几百上千人会在终点舞台前把手中的彩粉一起向空中抛洒，这也是“彩色跑”最热烈的部分。

姜女士回忆在彩色跑得过程中，有人停下来吸烟，但幸好他们都是离开队伍后才吸，队伍中并没有人吸烟。在跑步过程中，她没有发现主办方有“禁止使用明火”、“禁止吸烟”的安全提示。“可能主办方设立了安全提示，但我没有看到。”姜女士认为，彩色跑虽然是一个新生事物，但主办方在办活动之前也应该注意安全提示，消除隐患。

实验：“面粉云”真的会爆炸

与去年江苏昆山一家金属制品厂发生的粉尘爆炸事故不同，这次粉尘爆炸发生在了我们日常的生活里。其实粉尘爆炸不仅仅发生在化工厂、食品加工厂等生产企业里，在人们的日常生活中，也可以接触到粉尘爆炸。据媒体报道，去年8月份，青海一位市民在和面时，放在灶台边上的面粉盒受热发生了爆炸，好在没有造成人员受伤。

媒体实验表明，将撒有面粉的毛巾放在灶上抖，可以看到随着面粉被抖落在空气中，一团团爆燃的火花也随之浮现。去年，南宁消防队曾针对粉尘爆炸做过一组实验，消防员把小碗中的面粉放在长软管中的漏斗一端，然后在距离明火1米远的地方将漏斗中的面粉用力吹向火苗。被吹出的面粉当即在空中形成一团粉尘云。当粉尘云接触到火苗时，粉尘云迅速燃烧，形成了一个大火球。

探因：面粉威力为啥那么大

众所周知，虽然面粉可以被点燃，但它毕竟不是炸药，为什么抖散了之后，威力会这么大？据了解，每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。

面粉之所以会爆炸，是因为面粉颗粒接触空气的面积大，吸附氧分子多，所以氧化放热过程很快，一旦遇到热源，瞬间就能释放大量的热，产生高温和高压，破坏力惊人，这就是人们谈之色变的粉尘爆炸。粉尘爆炸需要五个条件：可燃性粉尘（例如面粉、淀粉、玉米粉、砂糖等）、助燃剂（例如氧气）、点火源（如烟头、明火）、扩散程度以及密闭空间。