庆云楼始创于清道光年间（1820年），位于湖光掩映的什刹海风景区，距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥，面积一千余平方米，其建筑本身就称得上是一件精美的文物。据记载这里曾是京城第一家经营鲁菜的饭庄，昔日诗酒流连，不仅曾有瑞亲王、恭亲王、庆亲王、定国公、安国公，武定侯等名门望族饮宴于此，更有刚刚参加宣南诗社的民族英雄林则徐和后来最早提出彻底禁烟的黄爵滋，以及中国最后一个三元及第的状元陈继昌都在此留下过墨迹。当年著名的南派画家顾洛和名噪一时的女画家缪嘉惠（字素筠）的大作今天依然悬挂在庆云楼的大堂之中。当时的庆云楼名噪京华，成了为达官显贵，文人雅士聚会之所。台湾已故著名作家唐鲁孙先生（光绪帝宠妃珍妃的侄孙）在著作中多次提到什刹海庆云楼；台湾著名作家高拜石先生在其著作《古春风楼琐记》中对庆云楼作出了高度评价。后因老板另择他业，原来庆云楼的骨干散落京城，逐渐形成了后来的八大楼。

世事沧桑，老庆云楼历经多次易主，在上世纪五十年代初期由朱姓人家居住。朱老先生擅长装裱字画，与书法大师启功先生有缘，得先生提字“庆云楼饭庄”和“揭褾古今名人字画”两幅字。朱老先生的三儿子对恢复庆云楼老字号，弘扬中华传统文化一直充满强烈憧憬。2002年他曾与人合作利用老宅的一部分改造经营越南菜并一炮打响，成了蜚声海内外的名店NUAGE。2009年，他又腾出自己全部的老宅，原址重建恢复了庆云楼的旧貌，并千方百计邀请到宫廷菜嫡系传人，依据史料记载恢复了庆云楼的老菜老味道。其代表菜有传统京鲁菜葱烧海参、油焖大虾、糟溜鱼片、香酥鸡，干烧大黄鱼等;在这里，您还可以以亲民的价格品尝到宫廷菜，如宫廷四大抓炒：抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒大虾、抓炒腰花以及精美的宫廷御点等等等等。

如今，在原址上重建的庆云楼，遵循古建修复中修旧如旧的原则，风格上采用中国传统木质楼房，全楼大部分采用纯实木榫卯结构，并且仍然保留着190年前的一间老瓦房。店堂内装典历代画家作品真迹，展现了庆云楼两百年的历史神韵。让宾客来到庆云楼不仅可以品尝到精美的珍馔名肴，欣赏到什刹海秀丽的碧水柳浪，眺望北京的地标雄伟的鼓楼和巍峨的钟楼，同时还能欣赏到宫廷画师的字画墨宝，体会京城深厚的文化底蕴。

庆云楼，承载着两百年历史的厚重，承载着现代都市的繁华，更承载着对未来发展的希望，以其传统的京味儿、独特的姿态欢迎您的到来，一顿饭的工夫，让您饱览大美北京。

来源：北晚新视觉网 阎彤摄