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饭馆乐事 :服务员,打包!

2016-05-05 12:00 编辑:admin 来源:网络

晚上,一个胖胖的中年顾客从8号包间里探出头来喊道:“服务员,打包!”服务员小菊麻利地从柜台下面拿出了几个一次性打包饭盒和汤盒,进了8号包间。可不一会儿,小菊又拿着那些盒子出来了。我问她怎么回事?小菊哭笑不得地说:“吃得只剩下一筷子的炒粉丝了,数都可以数出几根来。”我说,那好啊,说明咱们做得好吃,而且也算是光盘行动啊。

作者:陈新


 

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8号包间的顾客刚离开不久,那位叫小菊打包的先生又返回来,我们以为他东西忘记拿了,一问原来是回来打包的。他讪笑道:“我老婆觉得那粉丝太好吃了,非要我回来再买点,而且还得给我岳父岳母也带一份,给他们送过去呢。唉……都是粉丝惹的祸啊!”

点错了菜的人,也只能打包。还有一次,一大家人提着一个大蛋糕来店里过生日。他们没有叫服务员帮忙推荐,而是自己拿着菜单随便点,结果点了四道超辣的菜。

当时我亲眼见到,两个小孩子见樟茶鸭上桌了,就迫不及待夹了块放在嘴里,很快感到不对劲,一边叫着好辣,一边满不迭举起可乐狂灌。老寿星刚嚼一口辣菜,就吐了出来,口水往下流不说,眼泪也吧嗒吧嗒跟着出来。那场面很悲壮。一打听,他们一家是从南方刚搬来的,都不擅长吃辣。

接着,他们就吃那几道不辣的菜,把辣菜冷落一旁了。最后,在那个大蛋糕帮忙下,他们一家人的肚子总算撑饱了。

结算时,看到那几道辣菜,老寿星发话说,这么贵的菜,浪费了可惜,还是都打包带走吧。

晚辈们问道:“这么辣的菜,打包回去怎么吃呢?”

老寿星说:“我想好了,明天咱们再聚在家里吃上一顿。这樟茶鸭肉先用水冲洗一遍,再放入锅里炖煮一回,捞起来再冲洗一遍,最后把鸭肉放到锅里炒,这样就不会很辣了。那麻婆豆腐,就多加水进去把它煮开,当菜汤喝……”

我的妈呀,这么一来,那鸭肉不就变成了鸭肉肉松,而那麻婆豆腐不就变成了豆浆……

瞧着老寿星晚辈们那可怜兮兮的样子,我想他们明天的那顿饭肯定是不好下咽的。

不管怎么说,打包是好事,不浪费,除了那些占便宜还要打包的顾客。

前几天,有一个四十出头的女士来吃饭。她点得很少,就点了一个素菜和一道海鲜酸辣汤,很快就见底了。小菊收拾桌子时候嘴欠,问人家,您这么爱喝酸辣汤,是不是怀上二胎啦?女士顿时不高兴了,说我就是爱喝,跟二胎有什么关系,你再给我蓄一盆!小菊理亏,只好跟厨房申请,又加了一盆。后来,女士又叫加了一次。小菊去盛汤的时候想:阿姨,您是属龙的呀。就算给您一东海的酸辣汤,我看也会被您喝完了!新汤刚上来,女士就叫打包,小菊这算是明白了,这是连吃带拿的节奏啊!

小菊用了三个打包罐,才把那些酸辣汤装完。这时,阿姨又俯下身去,从桌子底下拿出一个大可乐瓶,高兴地说:“你给我盛的第二盆我都灌可乐瓶里了。我儿子特别喜欢喝酸辣汤,这些加一起够我做几顿海鲜酸辣汤给他喝了。”接着,阿姨又从桌子底下拿出一个漏斗递给小菊:“这漏斗是我来吃饭的路上刚买的,就送给你吧。”

小菊顿时无语了。

原标题:服务员,打包!“我儿子特别喜欢喝酸辣汤。”

 

来源:北京晚报 北晚新视觉网

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