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壹勺子糖 :咖啡慢调 治愈伤感

2016-05-13 11:36 编辑:TF003 来源:网络

2016年5月13日讯,寻找有味道的咖啡小馆,是我和闺蜜常常爱做的一件事儿。位于铁树斜街的“壹勺子糖”,便是如此般无意闯入我的视线。铁树斜街并不是一条好找的胡同,沿着大栅栏西街进入,要一路西行近1000米,才能步行到铁树斜街。胡同的北侧,一栋标有“北京继电器厂”六个大字的灰色建筑,便是“壹勺子糖”的所在。据胡同里的大爷说,这家继电器厂,原是一个老国企,不过现在这栋顶部呈锯齿状的建筑里,早已没有一屋子的电器了。

一勺子糖 (1)
壹勺子糖位于铁树斜街59号

据说,“壹勺子糖”这个店名,取自美国老电影《欢乐满人间》中的歌词:“A spoonful of sugar helps the medicine go down. ”。人生苦如药,不时需要用一勺子糖来治愈伤感。

从古旧的一扇小门推门而入,确实有一股清爽之气扑面而来。一层是一个小巧的吧台,入口左侧摆着老杂志,咖啡吧台的玻璃罐中放着自制的饼干,黑芝麻、肉桂姜、枸杞燕麦、金桔燕麦,口味揉入北京本土特色,活泼有趣。自制蛋糕从布朗尼、啤酒姜到金桔、南瓜核桃,真的是足可用来治愈人生的苦味。

二楼是供客人休息的地方,低声吟唱的蓝调音乐,加上可以随意取阅的杂志、跳棋、白水,满满的都是自在。因为位处较深的胡同处,铁树斜街又不是南锣鼓巷那般的热门胡同,坐在小店的二楼,你几乎听不到车来车往的喧嚣声。点上一杯咖啡,聊天、读书,甚至是什么都不做的呆坐一下午,都能感觉时光的脚步正渐渐慢了下来。

说起咖啡,我一定要“刻意”提一下,除了摩卡、卡普奇诺、拿铁之外,“壹勺子糖”里有两种有趣的咖啡:麻辣摩卡和姜汁拿铁。观名便可知,麻辣摩卡是带着辣味的摩卡,怎么形容呢,呷一口入嘴,初始是牛奶的香甜,但当咖啡进入喉咙,辛辣感便作为一种后味涌了上来。姜汁拿铁,则是把辣味改成了姜味,不得不说,当生姜遇上奶油,滋味还真是奇怪。

对啦,二楼之上还有一个室外的三层,日头偏落的傍晚,挨着砖瓦的墙角,坐在木椅上,吹着小风,眺望远方,又是另一种节奏。店家还允许携带宠物前往,下次我一定要带上我家的胖猫,让他也欣赏下“八大胡同”的风情。

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壹勺子糖位于铁树斜街59号,营业时间从早上9点30分到晚上9点。 位于老北京“八大胡同”核心地带的铁树斜街,曾经繁极一时,也是大师梅兰芳的出生地。除了前门、大栅栏以外,邻近的樱桃斜街、棕树斜街、杨梅竹斜街等胡同都非常值得一去。创造京剧老生“谭派”唱法的谭鑫培的故居,也在这条街中。

来源:北京晚报 北晚新视觉网 记者 赵莹莹 文并摄

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