那些关于吃的传言：“有毒家常菜”真有问题吗？
豆浆冲鸡蛋、萝卜木耳一起吃、黄豆炖猪蹄，这些留传多年的经典菜肴，却被打上“有毒家常菜”的标签。在搜索引擎上键入“错误食物搭配”这几个字，万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法，真有问题吗？那些关于吃的传言，来看看营养专家的解读吧！
范志红 中国科协首席科学传播专家 中国营养学会理事
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