营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物 ,只有不好的膳食”。任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。即便是下午茶时间,也可以营养搭配,美味加分,秘诀就是维他奶豆奶。

小编下面分享用维他奶豆奶做的甜点,可以说是小编的拿手招牌,浓浓的豆味融合在食物中,口感醇厚,非常好吃!

第一款名为:抹茶豆奶点心

食材:维他奶一盒、低筋面粉500g、细砂糖80g、酵母5g、抹茶粉3g。

首先将维他奶倒出加热到稍微温,放入酵母,静置5分钟后,加入面粉、细砂糖、抹茶粉搅拌混合均匀,接着持续加入维他奶,一直到搓成面团为止。再把搓好的面团用保鲜膜裹好放置1-2小时,等待发酵。

发酵完成后,用擀面杖将其反复搓至软滑,排出气体。之后搓成圆条状,然后切成一小块一小块,放进蒸笼里蒸15分钟,焖5分钟就可以。一次可以多做一点,吃不完放进冰箱之后还可以用来做早餐,好吃不腻。维他奶的豆奶香气与抹茶味的浓郁结合,口感软糯,值得一试。

第二款名为:爆浆流心吐司蛋挞

准备食材:维他奶原味豆奶一盒、吐司1个、鸡蛋1个、芝士1片、玉米淀粉15克。

首先打一个鸡蛋加入玉米淀粉,再倒入维他奶搅拌均匀。取一个吐司把中间挖空。

先倒一半的蛋糊到吐司中,放一片芝士,再把剩余的蛋糊倒入铺满。烤箱预热后,中高火烤30分钟即可。

出锅后特别像一个加大版的蛋挞,下午茶吃这么一个实在是太爽了。外层被烤的焦焦脆脆,但里面绵软香滑,甜而不腻吃起来超级有层次感。加了芝士和维他奶,真的是奶香浓郁,好吃到飞起,而且维他奶原味豆奶,0胆固醇+低脂肪,非常营养健康。

第三道甜点是:橘子香草布丁

食材:维他奶豆奶一盒、橘子一个、吉利丁片:

先将吉利丁片泡冷水一分钟左右捞起。放入小火加热的维他奶中,持续加热搅拌。

杯子底部铺一层橘子后倒入豆奶,冷藏一晚即可。加了橘子口感更丰富!类似慕斯的口感,吃起来duang duang的!!搭配上维他奶豆奶非常嫩滑。

对于压力倍增的年轻人、上班族来说,没有什么能比美食更能抚慰人心了,健康又美味的下午茶时刻绝对是治愈一天繁忙的最好答案。更何况步骤也不难,只需一盒维他奶,烦恼伤心统统消散!

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