与武夷山岩茶非遗传承人王顺明大师一起探索中国茶文化
发现灵感，探索本地文化一直是北京富力万丽酒店致力于为宾客打造的服务体验。近日来，北京富力万丽酒店已为宾客陆续举办了大师班茶艺课等一系列传统文化活动。7月13日，武夷岩茶大红袍制作技艺“非遗传承人”王顺明大师亲临北京富力万丽酒店雅苑中餐厅， 现场讲解中国千年茶文化的真谛，并亲自为在场的宾客烹制岩茶，演绎传统茶艺风采。
活动在悠扬的古筝伴奏声中开始，王顺明大师带来多种珍藏级茗茶与大家分享，并现场示范茶艺、亲自冲泡。同时，王顺明大师还分享了很多泡茶技巧并指出了大众对于武夷山大红袍岩茶认识的一些误区，让在场宾客们深刻领略到了泡茶的艺术底蕴与武夷山岩茶的独特魅力。
据王顺明大师介绍，在中国茶的众多品种当中，唯有武夷岩茶集品种香、地域香及工艺香于一体，也唯有地域香不可复制，由此可见武夷岩茶的珍贵。作为传统技艺的传承人，王顺明大师对武夷大红袍倾注了大量心血，坚守十几道工序，环环相扣，静与动的权衡，多与少的权衡，前后持续数月以确保大红袍的品质。
在品鉴中国地道好茶的同时，酒店还为宾客准备了精美的茶点。雅苑中餐厅主厨冯耀生师傅精心打造的创意茶点也为珍贵的岩茶增添了更多的韵味。
坐在古色古香的京式“院落”里，品味着非遗传承人王顺明大师泡制的珍贵茗茶，聆听着千年茶文化的精髓，并享用着京城名厨冯耀生师傅倾力打造的美食，当古筝乐曲声声奏起，一场传统与现代交融的奇遇就这样在北京富力万丽酒店精彩上演。
即日起，雅苑中餐厅还将陆续举办茶艺课等一系列传统文化活动，为大家呈现国风古韵的经典和风范。敬请期待！
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