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初雪降临京城,老字号外卖订单翻倍,工作人员为外卖小哥备热水

2019-11-30 13:57 编辑:TF021 来源:北京晚报

一场初雪降临京城,来到京城老字号就餐的市民,感受到了不一样的温暖。昨晚,老字号名店砂锅居门口,服务人员正忙不迭地为刚进门候餐的顾客添上热水。顾客出门时,工作人员还送上暖贴,提示大伙儿天冷路滑。

“店里能有这份儿服务,心里感到倍儿舒服。不光菜的味道好,人情味更足。”酒足饭饱的郑大爷笑眯眯地从工作人员手里接过两片暖贴。而在烤肉季、峨嵋酒家、烤肉宛万泉河店、老西安饭庄、西来顺等老字号,店里工作人员不光为顾客献上爱心,还为外卖小哥备热水、送暖贴。“每逢下雪,我们都会有相应的措施服务顾客和外卖小哥,这么多年下来已经形成了传统。”老西安饭庄白穆沙经理说。

《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉”的记载,京城初雪也催热了什刹海烤肉季的“武吃自烤”。“每年都有不少顾客按照这个讲究,专门挑下雪天来吃这个。”烤肉季经理鲁建伟说,自打周三前后预报说周五有雪,店里就开始接到预订电话。“今天店里‘武吃自烤’的销量是平时的三四倍。”

一场冬雪,也让老字号的外卖订单暴增,烤肉宛、峨嵋酒家、砂锅居、又一顺、玉华台等店里的外卖订单几乎都是平时的两倍多。

来源:北京晚报 实习记者杨天悦

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