螃蟹只能吃？你OUT了——螃蟹竟然还有这些妙用
2015年10月10日讯，据说，没有吃螃蟹的秋天是不完美的秋天……
吃螃蟹的时候需要注意什么？
螃蟹还有什么妙用？
如果你不知道这些问题的答案，就一块儿听专家说说吧——
吴兵
北京中医医院
脾胃病科
副主任医师
脾胃虚寒者少吃
蒸螃蟹时最好垫上新鲜的紫苏叶。
紫苏：辛温，解表，能去除螃蟹的寒气。紫苏还能解鱼蟹毒。新鲜的紫苏叶切碎和姜末、醋汁一起做成调料，也能祛除螃蟹中的寒气。
食用螃蟹时，记得搭配姜、蒜、辣椒等偏温性的调料，中和寒性，减少对脾胃的损伤。
痛风者少吃
痛风病人的饮食控制很重要，要尽量减少摄入嘌呤高的食物。螃蟹是中等嘌呤食物，因此要少吃。
海鲜过敏者慎食螃蟹
有些人吃新鲜的鱼虾蟹就会过敏。如果本来就是过敏体质，对鱼虾过敏，建议您见到螃蟹还是绕着走吧。
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；还有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。除了吃，还可以外用。
1
生螃蟹捣烂加入酒，敷在骨折处，可以“续筋接骨”。
2
螃蟹腿、螃蟹壳焙干研磨成灰，加酒服，也可以帮助骨折患者“长腿”。
这个秋天，你吃螃蟹了吗？据说，没有吃螃蟹的秋天是不完美的秋天……
螃蟹吃多了的秋天，可能也是不完美的秋天——
螃蟹一次最好吃一只，吃多了坏了肚子，可以去找吴兵大夫。
好了，今天就酱。买紫苏叶，蒸螃蟹去。
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来源：北晚新视觉网
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