西安肉夹馍标准出台 网友：怎么看都看都觉得肥而不腻
肉夹馍标准出台，网友吐槽这要是肉少了可以赔钱吗?出台一个食物的标准真的有必要?近日，西安发布牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、肉夹馍、蓝田荞面饸饹、Biangbiang面5种小吃的制作技术规范和吃的规范，你怎么看?
西安肉夹馍标准出台
西安市质监局正式发布5种特色小吃的制作规范，引来网友热议。质监局称只要你依照规范来制作食物，一定会和老字号的一样好吃，所谓的肉夹馍标准实际上是制作秘籍，是很多老字号师傅共同研究写明的，可以让更多的店家能制作到最好吃的小吃。
制作标准规范中，从选料备料、制作过程、成品要求，甚至咋掰馍吃都有详细介绍，如此详细的做和吃方法真的要执行吗?其实这是企业自愿采用原则的标准，官方推荐，希望西安的小吃也能像拉州拉面、广西米粉这样风靡中国。
来源：伊秀新闻网
相关阅读
北晚新视觉网版权与免责声明：
一、凡本站中注明“来源：北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视频，版权均属北晚新视觉网所有，转载时必须注明“来源：北晚新视觉网”，并附上原文链接。
二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：takefoto@vip.sina.com。
