“春园小邻”的就餐面积也就20多平方米，但店面设计时尚，是深浅变换的原木色，环境也很整体很干净，另外，店面里还挂着一块儿显示屏，顾客可以通过监控器看到后厨的所有操作，这种现代、简洁的风格非常受周边的学生欢迎，每天中午12点之后，可能还需要等位。

这里的主打食品是“面”，最为特色的面是“锅盖面”。“锅盖面”在北京很少，由名店大厨做的，“小邻”算是“独一口儿”。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞，因此而流传至今。

它家的锅盖面主要有两种，牛肚锅盖面和虾腰锅盖面。牛肚浇头是北方人最爱的口味。这家店的牛肚锅盖面里牛肚有块，而且都处理得非常干净，吃起来一点儿没有腥膻味，还加了西兰花木耳和西红柿，营养搭配不错，口感也很丰富。虾腰锅盖面里的虾仁很鲜，腰片滑嫩，都带一点爽脆，相比牛肚面清淡很多。

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人均消费这里26元，“小邻”的门脸不大，夹在同春园和庆丰包子之间，不仔细看，很容易错过。

来源：北京晚报 记者 李海霞