北京通州西集樱桃今起进入采摘季特殊土壤造就独特口感

通州西集大樱桃从本周起正式进入盛果期，可以进行采摘了。今天上午，通州区西集镇第十四届樱桃采摘季正式拉开帷幕。记者了解到，受到17日和18日两天冰雹加大风的影响，今年西集樱桃遭遇了严重灾害，减产近2/3。

西集镇是通州著名的樱桃产区，整个西集的樱桃总种植面积达到1.1万亩。通州的樱桃和北京其他地区有着明显的不同。与门头沟等地相比，通州西集镇是一片由北运河和潮白河冲击形成的沙质土地平原。当地人管这种土壤叫做“蒙金夜潮”，白天时，在太阳照射下，沙质土壤比较干燥，等到了晚上，由于河流反水，土壤又比较湿润。樱桃是一种浅系根的植物，又喜水，又怕水，这种白天干燥、晚上湿润的土壤特别适合樱桃生长，也因此造就了通州樱桃独特的口感。通州区西集镇镇长陈洪波告诉记者，从今天开始，达到盛果期的樱桃在8000亩左右。只不过，5月17日，西集遭遇了史上最严重的冰雹大雨恶劣天气，第二天又遭遇了7级大风，1万亩樱桃全部受灾，减产近2/3。

记者发现，西集樱桃的采摘价格基本在每斤35到50元不等，采摘预计将持续2周左右的时间。