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北京通州西集镇大樱桃:种植历史有20余年 采摘价格50元/斤

2018-06-08 09:46 编辑:TF010 来源:北京晚报

2018年6月8日讯,“三季有花,四季出果。”你听说过这句话么?它说的就是通州的西集镇。

程功 摄

如果说北京的每一个区都有一个“国家地理标志”称号的话,通州被农业部授予的“国家地理标志”称号就是通州大樱桃。位于京杭大运河北端的通州,由于多河富水、土壤深厚、土质肥沃、光照充足和雨量适中,非常适宜水果种植业,这其中,又以樱桃最为著名。

通州的大樱桃,主要种植在西集镇,种植至今已经有20余年的历史了,现有面积可达1.1万亩,主要分布在沙古堆村、儒林村、供给店村、小辛庄村等30多个村庄,其中又以沙古堆村种植面积最广。用果农的话说,镇子被北运河、潮白河环抱,下雨不涝、天干返潮,天生就是种樱桃的好地儿。

最美丽的五月天,正是樱桃红了的时候,西集镇也会举办樱桃采摘季。西集镇的樱桃,具有型大、味浓、肉脆、色艳的特点,有早大果、红灯、雷尼、美早、宏蜜等10余个优质品种。而樱桃采摘带,也主要集中于沿北运河和通香路的沙古堆村、王上、郎西、供店等村的樱桃观光采摘园,可采摘面积约有4000多亩呢。

而从品种上来说,不同的品种也有不同的成熟期,根据当地专家的介绍,早大果通常在5月中旬后成熟,红灯会在5月底成熟,先锋通常在6月上旬成熟,美早通常在6月中旬成熟。不过,据了解,今年由于春季的那场降雪,西集红灯樱桃的产量相较往年减少了至少20%,果实也有点偏软。所以,如果想在今年品尝通州大樱桃的话,最近可能就是最后的机会了。

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5月是通州大樱桃的最佳成熟季,如果想要体验一下樱桃采摘的话,现在去还能赶上一个“尾巴”,樱桃采摘的价格通常在50元/斤上下。采摘樱桃时可以记住几个原则,颜色深、光泽润、根底凹、硬度大的樱桃通常水分会比较多,会更加甜一些。

吃樱桃之外,还可以去品尝品尝西集的家宴,透亮的榆钱儿饭、热气腾腾铁锅柴鸡粘卷子、诱人蒸条肉、金镶玉般打糊饼……以传统“二八席”为代表的西集家宴,满满都是家的味道。

 

 

来源:北京晚报 赵莹莹

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