今日立冬。吃涮羊肉是北方人冬日里的一大美事儿。你一定猜不到，清朝的乾隆皇帝是个超级“火锅迷”，一年能吃两百多顿火锅。   关于涮羊肉的发明者有多种传说，...

自上届进博会“特许审批”政策实施以来，已经有贝宁菠萝、阿富汗石榴、马耳他金枪鱼、尼加拉瓜牛肉等45批次的食品及动植物产品享受该政策红利登上进博会展台。“特许审批”政策解决...

  你是否好奇， 一块板筋如何从工厂流水线走向你的餐桌？ 一条鲟鱼产出“黑珍珠”的背后， 隐藏着多少科研人员的心血？ 一株辣椒中又蕴含着怎样的“美...

10月25日记者获悉，世界中餐业联合会与黑峪投资联合发布《中国咖啡产业报告2024》。统计显示，2023年中国咖啡出口量缩减至2万吨，达历史最低水平，进口量15万吨，增速...

代运营、代收费、代工、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事，已经十分常见了。 应市场需求的变化，近日，上海、深圳、浙江等多地的菜市场内...

一念秋风起，金秋入画来。进入十月，武当山上的落叶乔木开始慢慢变色，预示着这座大山悄然进入到乍暖还寒的初秋时节。此刻太子坡植物园的桂花正在绽放，空气中弥漫着沁人心脾的香气。...

10月19日，天津市河北区意式风情街，一场特殊的争霸赛鸣锣开赛。来自宁河区的七里海河蟹“蟹王”“蟹后”登场斗艳，精彩非凡，让人目不暇接。 同时，宁河区数十个“非遗”...

每到京城秋日，老舍曾言的一句“北平之秋便是天堂”便被反复提及，大家对于北京秋天有着诸多美好的期待和想象。近日，老舍纪念馆里的柿子树红了，让这个“丹柿小院” 一跃成为了近期...

天气渐凉，大闸蟹也更加肥美。 上海、云南等地的农贸市场大闸蟹已经大量上市，价格较上个月也便宜了不少。 记者在上海宝山区宝杨路菜市场看到，水产摊位前，一箱箱新鲜的...

重庆，被誉为“火锅之都”。这几年，从最初的单一餐饮业，到现在的全产业链，重庆火锅求新求变，走出了一条特色产业发展之路。 走进重庆火锅食材产业园这家实验室，各式各...

俗话说“一梨润三秋”，深秋时节正是吃梨的好时候。眼下，是珍珠泉乡中华富硒梨成熟收获时期。   在珍珠泉乡珍珠泉村，40余亩中华富硒梨成熟上市。果农们...

九九重阳，如约而至，京城多家老字号的重阳糕、寿桃迎来热销，传递着浓浓的节日氛围。 ...

菊花 柿子 芝麻 ...... 金秋风物 于味蕾绽放 细品深秋之醇厚温婉 “袅袅凉风动，凄凄寒露零” 风渐起，叶转黄 夜微凉，露成霜 伴着一日...

刚刚过去的“十一”黄金周，北京消费市场一片火热。市民纷纷外出就餐，游客“打卡”北京味道，京城老字号餐馆成了许多人的首选。记者了解到，许多老字号都迎来消费热潮，节日销售比平...

酱香大棒骨、酸菜炖白肉、肉炖蘑菇......9月28日，2024年中国农民丰收节怀柔区星东天地分会场暨怀柔区第二届金秋嗨吃节正式开幕。小编马不停蹄地赶到了嗨吃节现场，为大...

近段时间以来，陆续有米其林餐厅推出特价优惠套餐，曾经“高高在上”的高端餐饮主动“放低身段”，以期在“质价比”统领的餐饮市场重新吸引食客的注意力。多位从业者看来，高端餐饮正...

2024年9月，中国，上海——位于繁华陆家嘴金融区的上海浦东香格里拉，为即将到来的国庆节黄金周，推出了一系列非凡套餐和优惠活动。酒店优越的地理位置...

2024年9月24日，中国上海 - 中国领先的民营全服务航空公司吉祥航空继2023年12月携手上海浦东香格里拉推出「桂花楼」淮扬菜菜单后，再度联合酒店法餐厅「翡翠36」对...

“穿着非遗、吃着非遗、跳着非遗” 在吉林省延边朝鲜族自治州 丰富多彩的非物质文化遗产 正被越来越多的人所熟知 在延边工人文化艺术中心，大型原创歌舞诗《五彩...

9月25日，2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕，当天下午，首捕首网大闸蟹空运抵京。记者了解到，今年夏季气温偏高，蟹成熟偏晚，但大闸蟹规格及品质好于往年，预计总产量9900万吨。...

美食、娱乐、特色市集 …… 在这里 享受舌尖盛宴 共享地域文化 9月21日 由海淀区商务局、海淀街道办事处支持 海淀饮服行业...

谁说海参只能葱烧？今天，宫廷菜传承人、京华楼大厨——甄建军教大家制作这道国宴经典老菜——醋溜海参，不只是滋补，更是味蕾的盛...

枣庄这个90后姑娘不一般，把家乡地标做成文创蛋糕，在网上火出圈 ...

这个中秋假期 海淀7大商圈“摩拳擦掌” 海淀区商务局组织区内重点商圈 商业企业、金融机构 共同推出多姿多彩的促消费活动 为消费者带来实实在在的优惠让利 和丰富...

中秋假期期间，京城餐饮市场比平日里热闹许多，京城各家老字号成为许多人阖家欢聚的首选。 家人团聚，共赏明月，同和居的招牌菜三不粘尤为引人注目。“中秋节吃这道菜太应景了，平...

中秋节，自古以来便是象征团圆与丰收的节日，而在《红楼梦》这部经典著作中，中秋节更是这部小说的大关节所在。 祭月、食蟹、饮酒、赋诗……这些充满...

又是一年中秋至 这一天人们赏月亮、吃月饼 谈天说地，畅聊家常 尽享天伦之乐 然而 在吃月饼这件事上 却存在着一些谣言和误区 拿月饼当正餐吃？ 月饼偶尔一次...

说到中秋，就不得不提月饼。每年的这个时候月饼的口味都会成为大家热议的话题。随着大家生活水平的提高，月饼消费也发生了不少新变化。 每年我国的鱼子酱产量占全球产...

从田间到舌尖 产地直采确保蔬菜新鲜直达 中秋佳节将至，各地的蔬菜、水果和日常消费品进入了销售的高峰期，各地的市场供应怎么样？价格又有什么变化？ 走进北京的这家...

初秋的凉爽为水果市场带来了新变化：清凉消暑的瓜果热度逐渐降温，市场迎来了秋月梨、石榴等时令秋果的盛大登场。     本来生活紧跟季节步伐，上线近百款...

中秋佳节即将来临，月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施，对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。为帮助消费者科学选购...

梭子蟹价格较往年偏高，买螃蟹套路也不少，教你如何避免踩“坑” 来源：北京号 流程编辑：U022...

一大波海鲜向我们“游”来了。9月的黄渤海区域迎来“开渔季”，唐山、秦皇岛、沧州的渔民们满怀期待拔锚起航，千帆竞发出海抢“鲜”，河北人的“海鲜自由”回来了！看这几天的市场上...

这段时间，榴莲、荔枝、蓝莓、樱桃纷纷传出降价消息。高价水果“走下神坛”外，连历来亲民的西瓜也加入其中，几毛钱一斤的西瓜在多地出现。 当水果降价成为大势，也让人好奇水果市...

  翡翠虾球、火爆鸡胗、椒麻脆香五花肉……近日，北京航空航天大学“美食航行”文化节启动，师生评选出的“十二道航味”菜品在学院路...

“刚进入6月，就能吃到1块钱左右一斤的西瓜了！”继榴莲、荔枝、樱桃后，西瓜也迎来了大降价，相关话题冲上热搜，引发网友关注。 农业农村部数据显示，今年第23周，也就是6月...

相关装饰品开始热销，“龙舟经济”受到关注，粽子的“礼品属性”大大降低 端午节消费：国风、仪式感，花样多 今年端午节，香包、手绳、艾草装饰品相当走俏，与龙舟相关的商品颇...

  6月1日，“舌尖上的中马”文化美食节在中国大饭店咖啡苑开幕，数十道马来西亚特色佳肴及榴莲甜点让京城食客不出国门就能领略传统马来西亚美食与文化。美食节将...

这波优惠力度够大 这次活动足够有趣 本届大兴西瓜节 大兴区文化和旅游局联合商务局 面向市民、游客朋友们 推出餐饮消费券啦！   打卡点位:...

在保定易县的丘陵地带，成片的樱桃成熟了，绿叶间挂起了密密麻麻的“小红灯笼”。5月21日，2024年易县第三届樱桃节在塘湖镇北淇村启动。眼看露地樱桃进入成熟期，作为距离北京...