吃这个能补脑吗？ “补脑”与“健脑”是两个概念
2017年5月28日讯，根据国内外的种种研究迹象不难看出，经常适量的食用核桃，确实能够起到改善老年人认知能力的作用。而经常食用核桃等坚果，除了对部分心血管疾病可以起到积极的防治作用外，也具有增强人的记忆能力、提高人的认知灵活性以及延缓大脑衰老的效用。
核桃 新华社发（曹阳 摄）
但是，值得我们注意的是，“补脑”与“健脑”却是两个完全不同的概念。
科学家定义的“健脑”与我们寻常百姓所说的“补脑”，其意义并不是一致的。的确，在科学角度定义的“健脑”，主要是围绕人们大脑的“发育、衰老及其过程”而言的。
家长朋友对所谓“补脑”的期待，却往往多是指能够快速地增强孩子们的学习能力、提高孩子们的智力，甚至是可以快速地缓解孩子们的大脑疲劳。
然而，虽然许多研究结果表明了常吃核桃等坚果在延缓大脑衰老、预防脑补疾病方面的积极作用，却没有研究可以证明吃了核桃就可以立即提高人的学习能力、记忆力甚至是智商，从而使人可以变得更聪明，至于民间关于“以形补形”的说法，更是找不到任何科学依据。
对于备战高考的各位考生而言，学习时间长、考试压力大、睡眠时间不足等原因，会更易造成其大脑产生疲劳。
而在这种情况下，如果选用加了糖、盐等调味品的核桃制品，不但不会起到缓解考生们大脑疲劳的作用，反而会阻碍大脑疲劳的缓解。
因此，对于那些想通过核桃等所谓的“滋补佳品”来恢复孩子元气、提升孩子成绩的家长，建议一定要谨而行之，以免适得其反。知识就是力量供稿
（原标题：吃这个能补脑吗）
来源：北京晚报
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