北晚新视觉 > 深读 > 纪录

北京西站地区志愿者为的哥的姐送夜宵 一晚最多能送出两千份

2019-03-05 13:24 编辑:TF019 来源:北京晚报

深夜,北京西站南广场出租车等候区里,出租车来来往往,十几个穿红马甲的人拎着一袋袋食品穿梭其中,不时把袋子递给司机师傅。不知道的人还以为这是小商贩在推销,而司机师傅们则再熟悉不过,这是给自己送夜宵来了。春运期间,为了鼓励深夜运送旅客的司机师傅,西站地区组织地区商会开展了免费送夜宵活动,大受“的哥”们的欢迎。虽然春运高峰已过,但由于今天是学雷锋日,西站地区商会决定再加送两天。

六个包子一碗小米粥,寒冷的夜晚为出租司机师傅带来的不仅是温暖,更是一种关怀。

一份夜宵六个包子加一碗小米粥,吸引了更多的出租车到西站拉活儿,让旅客出站后能顺利回家。至于说为什么送包子,西站地区商会的吴春祥会长不免得意,因为他们有“秘密武器”——崔师傅。

小米粥塑封后加吸管,方便司机师傅食用。

一个包子十八个褶一个都不能少,绝不偷工减料。

崔师傅是天津人,曾在狗不理工作了十几年,吃过他做的包子的人都赞不绝口,因此包子就成了夜宵的首选。不过这也累坏了崔师傅和助手们。从洗菜、剁菜至和面、擀皮,150斤面的包子,两个人和面,两个人擀皮,三个人包,上午11点开始准备,下午3点开包,一直得忙到晚上11点。春运最忙的那几天,崔师傅他们包过400斤面的包子,送出两千份夜宵后,所有人都累得腰直不起来。

蒸好的包子直接装盒然后装入保温箱,保证送到司机师傅手中是热的。

西站地区射四个点送夜宵,运输的师傅们需要抬着几百斤重的保温箱上楼下楼。

夜晚穿梭在出租车车流中的红马甲们带来的是一股股暖流。

吴春祥说,送夜宵只是一个小招,西站地区的所有人都在绞尽脑汁,为如何顺畅地把旅客送回家出策出力。

来源:北京晚报 记者 安旭东 通讯员 李然 摄影报道

流程编辑:tf019

相关阅读

北晚新视觉网版权与免责声明:

一、凡本站中注明“来源:北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视频,版权均属北晚新视觉网所有,转载时必须注明“来源:北晚新视觉网”,并附上原文链接。

二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻(作品)只代表本网传播该消息,并不代表赞同其观点。

如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在见网后30日内进行,联系邮箱:takefoto@vip.sina.com。