作者：司马小萌

插图 王金辉

孙女寒假到我家吃了一顿饭。碗里还剩三分之一时，她丢下勺子结束战斗了。原来，在她家，剩饭向来有人包圆儿，是她爸爸。

可是亲爱的，你奶奶可不惯这毛病！

我对小家伙说：“你只有一个缺点，就是剩饭！要是把剩饭吃完，就没有缺点了……”

颇具诱惑力的批评，加上抑扬顿挫的语气，立刻产生巨大推动力。为了消灭“唯一的缺点”，这个三年级小学生果断行动，三下五除二，舔了个碗净……

孙女走后，我大笑!“只要把剩饭吃完，就没有缺点了”？就连神仙都不可能这么完美。她奶奶还真敢说。这种教育方法，前无古人，算我“专利”吧。

我讨厌浪费，反感浪费，坚决反对浪费。每逢看到有人，仅仅只剩一口饭，就呻吟着“实在吃不下了！”我就高度怀疑，是否林黛玉转世。有那么娇气么？！

我虽然成长在城市，对农活不熟悉，但我不弱智，我明白“粒粒皆辛苦”的含义。在育才学校读初中时，年年麦收时节，学校都组织同学们下乡割麦子。烈日炎炎，汗滴如注。手上是一道道伤痕，第二天早上直不起腰。累啊！高中时，101中学有一大片桃园。假日里，学生们要轮流值班。先从茅坑里淘粪，再一棵树一棵树地施肥。熏得我，只想吐……仅仅是干了几天活儿而已。想想劳动者，一年365天，风里来雨里去，你吃的这些瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉，哪样不要“汗滴禾下土”？

国家才富裕几天，有的人就忘了过去穷哈哈的日子，忘了三年自然灾害时期缺吃少喝，忘了我国还有一些地区尚未脱贫，忘了我们仍然属于发展中国家，忘了地球上穷得叮当响的国家还有一大拨儿。有报道说，国人每年在餐桌上浪费的食品价值高达2000亿元；被倒掉的食物，相当于2亿多人一年的口粮。OMG！吓得小心脏怦怦的。

不知数字是否确切，但网上展示的“中国式剩宴”照片，确实“豪放”得让人惊悚。

光盘行动，已经喊了N年。但到目前为止，无论是公务接待还是私家宴请，餐桌上剩饭剩菜依然比比皆是。一些大学食堂的情况，竟然也不乐观……

一个民族是否文明，不在于它多富有；而在于，它的国民懂得珍惜每一粒粮食、每一滴水、每一种能源。地球就这么大，资源很有限。我相信报应，浪费必定带来灾难。

有人建议，鉴于我国缺乏制裁食物浪费和制裁铺张浪费的相关法律，应增设个“浪费罪”。我看，这个完全可以有。

哥们儿姐们儿，聚会时别怪我给大家分菜啊。那是我的“爱好”，不看到盆干碗净，菜肴“各得其主”，我心里不踏实。

剩菜要主动打包啊。别“碍于面子”，别“嫌麻烦”，别摆阔气、装潇洒。

不吃完，别想走；吃不完，兜着走。

餐馆和食堂，除了大张旗鼓来个光盘告示，如何真罚，值得研究研究。有的人总要被吓出一身冷汗，才能学会规矩。

鉴于当前光盘行动只是弱弱地以号召、提醒为主，餐馆想让顾客为浪费付出代价，通常意味着一场“恶战”。因而，我多么希望点菜时听到服务员善意提醒：“有点多了……”那就像“天籁之音”，悦耳，亲切，美好。

大学食堂完全可以先行：把浪费纳入学生品行记录，即便是熊孩子，也会掂量掂量了……

那天我请外地朋友吃饭，最后剩4个饺子。离桌前，我犹豫了一下，没有带走。回家后，心里多少有点别扭。

我告诫自己：光盘行动永远进行时。

（原标题：光盘永远进行时）

来源 北京晚报

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