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商务部解释近期果蔬价格上涨原因,未来物价将回落

2019-05-31 13:56 编辑:TF010 来源:北京晚报

昨天,在商务部例行发布会上,商务部新闻发言人高峰对近期猪肉以及部分水果蔬菜价格上涨做出回应,其指出预计猪肉的价格将保持平稳,水果蔬菜价格将会回落。

胡铁湘 摄

高峰表示,近期猪肉及部分水果蔬菜价格出现一定上涨。根据商务部监测,4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果平均批发价格比去年同期分别上涨18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋的价格同比下降了1.1%,近期呈温和上涨的态势。

总体来看,肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应有保障。前段时期猪肉涨价,主要是受非洲猪瘟疫情影响,生猪产量有所下降。蔬菜水果价格上涨,主要有两方面原因:一是供给减少,2018年是水果生产的“小年”,倒春寒导致陕西、山东等主产区的苹果、梨等水果的减产;二是天气的因素,今年开春以后华东、华中等主产区持续低温阴雨天气,北方部分地区气温大幅波动,对果蔬的生产造成了一定的负面影响。近段时间,随着蔬菜上市量的增加,肉类消费进入淡季,猪肉、蔬菜价格呈回落态势,5月20至26日那一周,猪肉价格比5月初下降了0.8%,蔬菜价格下降了6.9%,但是苹果和梨等水果品种的价格仍然保持在高位。

下一步来看,夏季是肉类消费的淡季,预计猪肉的价格将保持平稳。蔬菜水果的价格将会随着上市量的不断增加,总体进一步呈现回落的态势。商务部将继续加强市场监测,指导各地积极推动产销的衔接,切实保障水果蔬菜、肉蛋产品等生活必需品的市场供应。

 

 

来源:北京晚报 于建

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