人类环境易致肥胖？网友欢呼：不是我想胖，是我要适应环境

来来来，低头瞅瞅，你的肚子是不是又变大了？腿是不是又变粗了？胳膊上的“拜拜肉”是不是还在颤抖？双下巴是不是也堆在一起了？

冯晨清制图

提到长胖，网友们都有一肚子苦水要倒一倒！

网友@超级草莓派：胖纸永远只能买显瘦而瘦子想买啥买啥

网友@甜橘爱上猫：我一旦坐地下，你们谁都别想拖得动，

网友@锤基盾冬超生游击队_米酒：血管太难找没有护士愿意给我抽血，泪崩

网友@咿呀咦哟：胖了就是连四大邪术之一的“美颜相机”都抵挡不住

网友@简琳：谁知道200斤胖子的自卑？连话都不敢说，最讨厌的季节夏天，大腿磨大腿的难受

别急着哭，为何你这么容易就胖了？

这说不定还真不是你的错！

据美国《新闻周刊》网站近日报道，在过去50年里，人类总体上变得越来越胖，科学家认为，这在很大程度上要归咎于我们所处的环境。 发表在《英国医学杂志》周刊上的一份新研究警告称，从我们在子宫里一直到死亡，所谓的“致肥胖”环境会提高我们体重指数(BMI)不健康的几率。

研究人员认为，我们现在所处的环境是一个“致肥胖”环境，其中包括杂货店的距离有多近、人们使用安全人行道和公园有多容易 等变量，毒素和微生物也起了一定的作用。

世界卫生组织称，2016年全球肥胖人数超过6.5亿人。为了弄清楚为什么全球肥胖程度自1975年以来几乎增长了两倍，挪威科学家研究了从1963—2008年定期在北特伦德拉格收集的118959人的数据。这些人的年龄介于13—80岁之间，他们能代表整个挪威人口。

研究人员发现，从上世纪60年代到本世纪10年代，挪威人的BMI平均值大幅上升，而且是从上世纪80年代中期到90年代中期开始上升的。1970年以后出生的人年轻时的BMI要比之前出生的人“高得多” 。

而且，遗传上有肥胖倾向的人的BMI上升幅度最大 。在上世纪60年代，遗传风险最高的男性比风险最低男性的BMI平均高1.2；到本世纪头10年，这一差距升至2.09。在女性中，这一差距在上世纪60年代为1.77；到本世纪头10年为2.58。即使考虑到吸烟等与体重有关的因素，这一研究结果也站得住脚。

研究人员认为，BMI提高可以用“致肥胖”环境与个体遗传特征相互作用来解释。他们还指出，虽然吃得太多，运动不够是肥胖流行的原因，但“深层原因很可能是全球化、工业化和其他社会、经济、文化和政治因素的复杂组合。 ”

一听说变胖有可能是大环境导致

一众网友瞬间激动了！

好吧好吧，就算你们是“一个不小心被大环境催胖”，而不是因为这些……

资料图新华社供图摄：鞠焕宗

但是，据研究表明，肥胖正与吸烟一样成为癌症的重要诱因，至少与13种不同的癌症有关，科学管理体重已经刻不容缓。

如何科学健康的减肥呢？北京协和医院陈伟教授提出“营养减肥要分五步走”：

——坚持测体重：

每天早晨起床，不吃不喝，上完厕所，穿轻便内衣、赤脚称体重，记录体重数字，而且每天尽量用同一台秤称。

——参考膳食宝塔安全饮食：

先了解自己每天需要吃多少，并且要关注食物的能量密度，蔬菜和水果尽量吃新鲜的，做鸡蛋不要用太多油，拒绝甜食，合理选择主食，减少高脂肪食物的摄入等，吃坚果要适量，饭菜要合理烹调。

——记录饮食日记：

每天吃了什么都要记下来，饮食结构要合理。陈伟教授还提到缓解饥饿感的几个小窍门，比如增加蔬菜量，多吃粗粮，食用膳食纤维制剂，能量不变的基础上，增加蛋白质的比例，少食多餐等。

——坚持运动：

每周5次以上，每次40分钟以上，中等强度有氧运动，做到微汗、微喘，能说话，不能唱歌。推荐的运动方式有快走、游泳、健身车(椭圆机，动感单车)。

——自我评估：

每月减2-4斤，如果没有不良反应，精神好，可以长期坚持。

变胖可以是环境的锅，

但是不减肥可是你自己的错哦~

还不快点行动起来？

延伸阅读：

除了环境，还有哪些事会容易让人发胖？

研究显示吃饭刷手机容易多吃

巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量，不利控制体重。

研究人员招募62名年轻志愿者，让他们从健康食品、软饮料和巧克力中随意选用食物，吃饱为止。研究人员让志愿者参与三次试验，第一次专心进食，第二次边进食边刷手机，第三次进食时看纸质文章。结果显示，专心进食时，志愿者平均摄入热量535卡路里；边吃饭边刷手机时，平均摄入591卡，体重超重志愿者摄入更多，平均达616卡路里。研究人员还发现，边吃饭边刷手机时，志愿者选用高脂食物比专心进食时多10%。另外，吃饭时阅读纸质文章也会让人多摄入热量。

研究人员认为，智能手机已经成为人们，包括儿童，用餐时的主要“干扰项”，阻碍大脑正确了解摄入的食物量，因而，关注手机如何影响人们进食选择具有重要意义。