福利院为老人送上生日面，用这种新民俗，表达对祖国的祝福
香喷喷的西红柿鸡蛋生日面出锅啦！今天上午，北京市第一、五社会福利院举行“壮丽七十年 追梦新时代”主题活动。老人们自导自演，载歌载舞，用文艺汇演的方式庆祝祖国70华诞，唱响爱国礼歌，表达对祖国的祝福及对美好生活的向往。之后，福利院为与祖国同龄的老人以及近期过生日的老人，一起送上一份生日面。用这种别致的国庆新民俗，为祖国庆生。
9点多，福利院的厨房就忙活开了，大厨白师傅亲自上阵，为老人煮面烹制，“今天准备的就是传统的长寿面。”白大厨介绍，为合老人口味，生日面还要多点儿青菜、卧个鸡蛋，面条还要煮得软和点。
“我最喜欢吃妈妈做的炸酱面，可以前得过生日才能吃上。那会儿买肉得凭肉票，买二两肥肉熬油才能炸酱，酱里也很少能看见肉。后来日子越来越好，炸酱也从肉沫变成了肉丁，菜码更是一应俱全。”10月1日生日的丁榕奶奶今年75岁，她的生日与国庆节在同一天。丁奶奶提起来特别高兴。今天，福利院大厨亲自做了一碗传统的生日面，给老人送到房间，更让老人喜逐颜开。
退休前，丁奶奶是四中的特级教师，曾获得北京市先进工作者荣誉称号，是教育部专家库的首席专家，享受国务院津贴。桃李满天下的丁奶奶说起祖国的发展变化特别感慨，18岁的她响应号召到大山沟里支教。如今，人民生活发生了翻天覆地的变化，日子越过越好，越来越舒心。
今天的活动现场，还展示了老人们自己创作的诗词书画作品和手工艺品等。“光辉历程七十载，华夏日月披锦绣。”一首首精彩的诗歌表达着老人对祖国的祝福。
第五福利院业务院长哈斯介绍，今天的活动中，工作人员会将生日面送到老人房间，大家还会一起做些互动小游戏，比如猜各地面条名字，回忆建国70年来面的发展变化。用“国庆吃面、国泰民安；与祖国同寿，为祖国庆生”的国庆吃面新民俗，表达对祖国的祝福。（值班杨滨）
来源：北京晚报 记者：金可
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