上万份热粥一夜熬出

昨天下午三点开始，位于鼓楼西大街鸦儿胡同的广化寺内，已经为“腊八节”的舍粥活动做好准备。多达两千斤的豆米果料，经过义工们手工挑拣，泡发备用。两口直径超过一米的大锅，也烧好了热水。二十余名义工做好了在斋堂里劳作一夜的准备。

纷披小雪的到来，映衬着寺院斋堂内热火朝天的熬粥场面。昨晚十点，红豆、芸豆、核桃仁、栗子如“漱玉飞珠”一般倾入锅中。义工们手持铲勺，不时在锅中搅动。别看外面下着雪，他们在屋里热得呼呼冒汗。粥越熬越稠，需要搅动的力量也越来越大，义工们轮流掌勺，熬两个小时后，一锅腊八粥才能香喷喷地制成。一晚上，广化寺要熬出25锅腊八粥，供上万人享用。

排队喝粥为祈福

今天早上四点，义工们相互配合，把重达100斤的粥桶逐个搬到院内。他们认真清扫了院内积雪，防止来喝粥的老年人意外滑倒。考虑在户外吃粥很冷，这里还准备了三千个塑料餐盒，方便大家回家食用。

此时，市民郝女士已经在院门外静候。凌晨三点多她就赶到了这里，排在队首位置，大家都很羡慕她，说她来年要“开门红”。郝女士说，领到热粥后，她准备和家人一起分享，“母亲90岁了，我最希望她能身体健康，这碗粥，是给她领的。”往年凌晨三四点钟，广化寺外都会排起长龙。突然的降雪，也让一些市民担心天冷、滑倒，来的时间也比往年晚了一些。但是，早上五点时，来自通州、大兴、顺义等地的市民也都陆续赶来了。早上六点半，市民进入寺院开始领粥。领到粥时，大家互道一声“腊八好！”领到粥的市民，都把粥喝得干干净净。

赶上周日人比去年多

今天上午八点，等着喝腊八粥的市民已经在雍和宫西门前排起长队，队伍一直拐进了戏楼胡同。九点开放时间一到，寺门敞开。笔者看到，第一批拥入的市民，脸上露出幸福的笑容。

一位工作人员告诉笔者，虽然昨夜天气寒冷，一些市民来得没有往年早，但由于今年腊八时值周日，来的人数可比以前多。“昭泰门前的舍粥现场都排队限流了。”
在舍粥队伍前，笔者见到一位外国朋友。她叫马西亚，来自加拿大。她是亦庄一所中学的英文外教。马西亚说，今天她是第一次来雍和宫过腊八节，想多拍些照片，在下周一的口语课上，和中国学生一起分享参加舍粥活动的感受。马西亚说，她的家人在加拿大，在度过节日时，也会参与一些民俗活动。笔者问她，今天最大的感受是什么。马西亚的回答很俏皮：“中国的腊八节，太冷了！”

来源：北京晚报—北晚新视觉网    记者：张骁 实习生 张林 文并摄