桃花灼灼，土韵生香。4月20日，第三届“土特产”发展交流会在北京平谷大桃博物馆成功举办。大会以“从‘种好粮’到‘种健康’”为主题，聚焦功能性农业、成果转化与产业升级，汇聚院士专家、龙头企业、合作社代表及各界嘉宾约200人，共商乡村产业振兴路径，做好“土特产”文章，为农业农村现代化发展注入新动能。

 

会上，来自中国科学院、华中农业大学、农业农村部食品与营养发展研究所、国际食品科学院、北京工商大学等专家教授分别围绕“营养风味作物”培育、“华墨香”黑米、功能性农产品研发、食品安全与营养健康等内容进行主题分享，为“土特产”高质量发展提供前沿理论与技术支撑。

 

在合作签约环节，北京盒马网络科技有限公司与北京市平谷区农业农村局、北京市农业技术推广站签订盒马生态农业生产示范区战略合作框架协议；京瓦农业科技创新中心与北京双合盛五星啤酒有限公司签约；峪口镇人民政府与北京华奥农科玉育种开发有限责任公司签约；推动技术转化与产业协同。

大会现场，集中推介功能性“土特产”：米饭型全谷黑米“华墨香”进京计划发布，京瓦农业科技创新中心推介酸奶、高GABA番茄、精酿啤酒等功能性食品研发成果，中粮家佳康食品有限公司推介亚麻籽猪肉，北京厚生坊木本科技有限公司推介核桃油、核桃蛋白乳等健康产品。一批高品质、高附加值、高科技含量的“平谷好物”集中亮相，获得与会嘉宾高度认可。大会还设置了品鉴洽谈区，开展精准对接与实地考察活动，参会嘉宾走进京瓦中心科技示范园，直观感受农业中关村的科技实力与产业活力。

 

作为首都农业大区，平谷区立足资源禀赋、区位优势，紧紧围绕做好“土特产”文章，努力把农业建成现代化大产业。厚植一方水“土”：深入挖掘“土资源”，平谷大桃、北寨红杏、佛见喜梨等优质农特产品已成为平谷一张张极具辨识度的闪亮“金名片”。智造科技“特”色：集聚农业科技资源，平谷“农业中关村”建设由蓝图变实景，蔬菜生物育种全国重点实验室等创新平台相继落地，国家农业科技创新港首个项目如期封顶。链动兴农“产”业：探索构建“1+1+2+N”全域农事服务网络，持续完善农业社会化服务产业链，农业社会化服务专业委员会入驻平谷。加快实现从“种好粮”转变为“种健康”。

下一步，平谷区将锚定创新驱动、品质引领、开放共赢的发展路径，聚焦功能性农业，将“种好粮”的深厚底蕴与“种健康”的创新赛道贯穿于“土特产”全产业链各环节，全力打造“土特产”高质量发展的全国典范、首都乡村振兴的先行样板，奋力建设展示农业农村现代化的窗口。

本次大会由北京市平谷区人民政府主办，北京市平谷区农业农村局、北京京瓦农业科技创新中心承办。

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