最近的天气是一天比一天燥,咳嗽的人明显多了,而且有个规律:咳得厉害的,大便都不太痛快。
中医讲“肺与大肠相表里”。肺津一亏,大肠失去濡润,传导就没了动力。反过来,大肠不通,肺气肃降也跟着受阻,咳喘就好不利索。所以秋天调理不能只润肺,得把大肠一并管上。
今天给大家推荐的就是——无花果。虽名“无花”,并非无花。在其果实中心有一孔洞,其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花,植物学上称为“隐头花序”,因为花的发育、开放全在内壁进行,所以人们不能轻易见到,故称为“无花果”。
无花果利咽清肠
中医认为,无花果味甘、性凉,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿之功效,常用于治疗咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾、痈肿、癣疾等。
无花果对痔疮有效果
《滇南本草》云其开胃健脾、止泄、痢疾,亦治喉痛,熬水洗疮最良。《随息居饮食谱》云:“无花果甘寒清热,疗痔润肠,上利咽喉,中寒忌食。”
无花果的叶子也是一味中药,多用煎水熏洗外治,一般治疗痔疮肿毒。明代的《本草汇言》中记载了其“去湿热,解疮毒”的功效。
无花果验方
产后体虚、乳汁不足:无花果20克,同猪脚500克炖汤服食。每日1~2次。
肠燥便秘:无花果60克,生食,每日3次;或无花果20克,猪大肠250克,同煮食,每日1~2次。
咳嗽、慢性咽炎:鲜无花果5个,切片,麦冬12克,金银花20克,用开水浸泡半小时后代茶饮。每日1剂,连用5~7剂。
肺热喉炎:无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。
支气管哮喘:将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
消化不良:鲜无花果2个,早晚各吃1次。
肛裂:无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。
声音嘶哑:干无花果18克,水煎煮,调冰糖服。或用鲜无花果两个,小者三个,去皮切片,调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
痔疮、脱肛:鲜无花果生吃,大者两个,小者三四个,或干果十个,猪大肠一段,炖服。
(以上验方请在医师指导下使用。)
无花果膳食推荐
01
无花果粥
材料:鲜无花果50克,大米100克,清水、冰糖适量。
做法:无花果洗净,切碎备用。大米洗净,放入锅中,加适量清水,将大米煮沸,再放入无花果,煮至粥熟烂,加入适量冰糖煮溶即可。
功效:清热解毒,利咽开音。
02
百合无花果糖水
材料:鲜无花果4个,百合30克,清水、冰糖适量。
做法:将无花果洗净,切碎备用。百合稍浸泡后洗净,与无花果一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开后,转小火再煮30分钟,加入冰糖后再煮5分钟即可。
功效:清热润肺,清热生津,止咳祛痰。
03
清润煲
材料:猪腱子肉400克,太子参15克,无花果3个(干品鲜品均可),枣2个,生姜3片,盐适量。
做法:将各物洗净,枣去核,猪腱子肉切成小块;上述食材一起放入瓦煲内,加入适量清水大火煮沸后,改为小火慢煲1.5小时,放入适量盐调味即可。
功效:健脾补肺,补气滋阴。
食用禁忌
1.无花果性偏凉,容易引起腹痛、腹泻等症状,故脾胃虚寒、大便溏薄、腹泻者不宜食用。
2.无花果含糖量较高,故糖尿病患者应慎食。
3.对无花果过敏的人不适宜食用。
文章来源:
①2024年11月18日 中国中医药报8版《无花果:清热生津 健脾开胃》杨晓明 时乐 江苏省仪征市中医院
②2019年11月25日 中国中医药报7版《无花果:健胃清肠消肿毒》通讯员 杨璞
③2019年11月25日 中国中医药报7版《药食俱佳无花果》常怡勇
④2013年09月02日 中国中医药报5版《无花果亦是良药》宋丽华 山东莱阳中心医院
来源:养生中国
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