青云店，地处北京东南，面积70.3平方公里。古镇的老故事始于元，建于明，发达于清。优越的地理位置使帝王们曾在这里设立地方行政机构，屯兵屯粮长达500年之久。它经历了中国古代农业文明的繁荣与昌盛，嘉庆年的真武庙碑文记载它是“京南之巨镇也”。青云店是古代南方举子、文人进京赶考的驿站，并曾留下了历史可考的寺庙、碑石、楼阁的诸多遗迹。

这样的历史痕迹在如今古镇依然可辨：古木犹在的清香寓意了青云直上的古镇；荒芜的晾鹰台昭示着古代的王权；狭窄的胡同展示了百年前古镇风貌；老槐树见证了古镇寺庙里青烟缭绕。

然而脱胎于厚重历史的古镇在现代化建设进程中历久弥新。从2011年开始，青云店镇大力推动旅游行业发展，充分发掘青云店镇历史文化底蕴，将青云店镇百年历史底蕴形成的特色习俗和餐饮融合在一起，创建了特色的旅游品牌。

大兴东辛屯老娘手擀面获热捧。资料图

东辛屯民俗村的“老娘”们手擀面便是当地著名品牌。“老娘”们手擀面兴盛于清雍正年间，曾是雍正皇帝最喜爱的美食，距今已经有几百年的历史。该村面食选用当地生产的优质小麦，加工成原生态东辛屯石磨面，制作出正宗的东辛屯手擀面口感更劲道，富有嚼劲。配上“八卤八码”和柴锅慢火炖制的农家菜肴，让人垂涎欲滴。

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104国道贯穿镇域南北，镇域内共有341路、926路公交车、940路等多条汽车运营线路途经或起始镇内。

来源：北京晚报 记者：胡德成