北京周末好去处：京西贡梨园采摘古树再结优质京白梨

空气、古树、贡梨，历史的底蕴与清新成为军庄各梨园吸引游客的重要内容。

为了保证下果不伤果，树梢上的京白梨采摘都是用竹竿加布兜的专用工具。

贡梨园冷库里，六万斤刚采摘的京白梨在2℃环境下保存，以保证明年新梨下来前人们都能吃到可口的京白梨。

随着产业调整，在贡梨园工作的果农成为拿工资有保险的企业员工。

由于曾经遍布京西的京白梨古树只剩五百余棵，现在贡梨园内外的所有古树都被严加保护。

2014年9月20日清晨，京西门头沟军庄镇孟悟村，村民老马溜达着去离家二里多地的东山村贡梨园上班，这段时间是下果的重要时间，之前为考虑游客采摘而很少大面积下果，随着天气变化，需要尽快采摘、入库。

孟悟村和东山村是著名的京白梨原产村。自明代起，京白梨就是皇家贡品，清乾隆年间乾隆皇帝开始建御梨园，清朝的几位皇帝都对东山村的白梨情有独钟，那时的京白梨还没有“飞入寻常百姓家”。

京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。正式把东山白梨，命名为“京白梨”，是1954年东山贡梨参加了北京梨品品种评比会，最终夺魁，荣获最优产品，于是在白梨前面冠以“京”字，由此得名。

随后二十年，因为产业需求的改变，“以粮为纲”，京白梨逐渐淡出人们的视线，加上疏于管理，大量梨树枯死，剩余保留至今的百年古梨树只有500多棵。到了上世纪九十年代，京白梨再次走进人们的视线。1999年，京白梨在昆明世界园艺博览会上获得鲜果类银奖；2002年荣获第三届北京国际精品农业精品奖；2005年，被列为北京市首批“唯一性”农产品；2013年，被国家质监总局授予“国家地理标志产品”称号。

现如今，京白梨产业已成为军庄的绝对支柱产业，村企合作的新模式不但更好地恢复了贡梨园的自然、生态环境，并聘请当地近百位对果树培育经验丰富的果农专职对贡梨园的果树进行打理。果农们也成为有三险、拿工资的企业员工。经过三年的悉心照料，目前贡梨园种植有梨树7000多棵，年产量10万斤。今年，受冰雹灾害影响，京白梨产量比往年有所下降，致使价格略有上升。

来源：北晚新视觉网记者：白继开摄影报道