“日啖荔枝三百颗， 不辞长作岭南人。” 脍炙人口的诗句，道尽了 苏东坡对荔枝的喜爱与赞美 剥开火山红，遇见凝脂白。火山岩土壤用一整个春天酿成的甜，都被封存在这一颗里...

近日，高铁站安检仪 在“朋友圈” 接连发布多张“特产写真” （你能认出它们都是什么吗） 排队进站的特产背后藏着一幅 活力满满的“消费新图鉴” 走，一起揭秘 ...

初夏时节，农时催人。在贵州省毕节市七星关区小吉场镇大吉村的300亩辣椒种植基地，田间一派繁忙景象，务工群众正抢抓辣椒移栽黄金时节，在辣椒地里忙着封土覆窝，一株株嫩绿的辣椒...

目前，市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等各类时令水果批量上市，其中不少水果含糖量高，食用方式不当容易造成糖分摄入超标，给身体健康带来负担。 高糖水果一般是指每100克可食用...

记者从大兴区了解到，第38届北京大兴西瓜节暨西瓜小镇夏日欢乐季，各项筹备工作已进入冲刺阶段。5月23日至5月31日，市民游客可亲临庞各庄西瓜小镇，吃西瓜、看表演、逛市集、...

正值铸牢中华民族共同体意识宣传月。5月6日，一场潮玩民俗市集在朝外街道开幕，将持续至5月10日，开幕式上，朝阳区发布了民族团结进步形象——“朝阳融...

“五一”假期，紫竹院公园生机盎然，新增餐饮场所与文化展览，进一步丰富市民游客的假日游园体验。   步入园内，翠竹掩映、花卉盛开，沿着小东门到行宫的“翠筠...

泰国榴莲进入上市高峰，榴莲已经20多元一斤了 ，教你几招选到“报恩榴莲”： 看身材：身材匀称的榴莲一般果瓣发育良好，果肉饱满。 捏捏刺：如果相邻的尖刺可以轻松...

四月京城春意正浓，全民赏花季火热开启，在“花开北京”的春日盛景中，必胜客以“百种新滋味，这一口必胜”为主题，于4月28日在北京航天桥店举办了一场别开生面的“花YOUNG食...

蓝莓 花青素含量丰富 能帮你保护视力 调节免疫力、辅助抗炎 血糖、血管也受益 如何挑选好蓝莓？ 01 常吃蓝莓 你的身体会感谢你 蓝莓中维生素C、维生素...

  快餐店保温灯下的金黄鸡块，健身餐盒里的高蛋白即食鸡胸肉，餐桌上的浓郁鸡汤……鸡肉是我国消费量第二大的肉类产品。 白羽肉鸡...

春季乍暖还寒，风邪易扰 容易出现咽喉干疼、咳痰不适等情况 厨房里的常见食材——大蒜 又被称为“天然青霉素” 不仅能起到杀菌润喉的作用 还...

2026北京亦庄半程马拉松将于4月19日鸣枪开赛，作为展现亦庄城市活力与科创魅力的重要体育赛事，备受社会各界关注。赛事官方正式公布，漠宴敦煌楼成为本届半马独家指定敦煌宴，...

4月15日晚，位于海口市龙华区的王府井海垦广场热闹非凡。舞台上，特色表演轮番上阵；舞台下，各家摊位前人头攒动，京味儿十足的吆喝声与烤鸭的焦香交织弥漫，引得过往行人流连驻足...

蓝莓越大越有营养吗？其实不然，单看一颗大蓝莓果皮是多，但按同等重量算，小蓝莓数量多、果皮占比更高，花青素反而更足。论护眼抗氧化，小蓝莓实力一点都不输大蓝莓。 ...

“来来来，香椿1.5元一两，便宜卖了！”4月14日上午，位于北京市东城区的新民菜市场人头攒动。一把把捆扎整齐的香椿、嫩生生的春笋、青灵灵的豌豆苗依次摆放在显眼处。 伴随着...

春日，地处贵州省铜仁市江口县梵净山脚下的一家食府后厨里，豆腐与鲟鱼头在大锅里沸腾。主厨瞅准火候，将一碗翠绿的抹茶汁高高举起，在鱼头将熟未熟时扬手淋下，茶香渗入肉里；第二碗...

谁没经历过厨房“灾难现场”？ 一开火油烟直接呛到咳嗽，抽油烟机开到最大都顶不住；炒个菜要么糊底发苦，要么吃着油腻反胃；炸完东西的油舍不得倒，反复用结果越吃越怪&hell...

一到清明，尤其是江浙地区，青团就成了当之无愧的顶流。你有没有发现，现在的青团皮越来越软糯Q弹。这背后有什么门道呢？一起去看看。 小田小田，这么多青团，你吃得完吗？ ...

清明时节 品寒食、尝春鲜 软糯的青团、鲜嫩的香椿 是不少人餐桌上的春日限定美味 如何健康享用这些时令美食？ 掌握科学食用方法很关键 一起了解 青团吃不对 危害比你想的大 ...

清明假期，北京老字号纷纷上新——   清明时节 老字号春日限定&新品   北京稻香村：春日专列青团 当第一...

“虎皮冻儿”，不知道现在还有多少人记得这个名字，昔日的北京，一到西北风肆意京城街巷之时，这种既解馋又下酒，既出自寻常百姓家，又透着制作用心的食物便会上桌儿。不知是否因为如...

从货架上的预包装面包，到社区里的现烤香气，老字号义利闯入现烤烘焙赛道。近日，义利旗下现烤新业态义利Bread加速布局，核心社区店落地运营，2026年门店扩张规划也正式出炉...

更多热点速报、权威资讯、深度分析尽在北京日报App 来源：北京商报...

原标题：“林檎”就是苹果吗？（答读者问·传统文化）   在某热播电视剧中，有角色管苹果叫作“林檎”。近日有读者询问，“林檎”就是苹果吗？古...

二月二龙抬头，自古便是祈求风调雨顺、纳祥转运的重要日子，老北京“食头肉、咬龙鳞”的习俗，让京城春日烟火气愈发浓郁。其间，中华老字号天福号酱肉受到顾客青睐，成为京城春日特色...

开春“打野”，挖野菜成了不少人的“春季限定”户外活动。一些网友甚至表示，“挖野菜才是春天正确的打开方式”。野菜虽美味，但误食野菜引发的中毒、过敏等问题，必须引起高度重视。...

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。” 两千多年前，屈原在《离骚》中写下这样的诗句，道出了中国人食用花卉的古老传统。《诗经》里的“采采芣苢”，《本草纲目》中的花木药性，...

草莓大家并不陌生，但是您可知道“五星草莓”是什么味道？在今年2月开展的第十二届“北京草莓之星”评选活动中，顺义选送的“粉玉2号”斩获最高奖五星奖，“黑珍珠”“红颜”等品种...

  均衡饮食是维持人体免疫功能和抗氧化功能最重要的措施。均衡饮食的第一要求就是食物多样化，应满足以下几点。食物大类要齐全（谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、...

新华社北京3月10日电 “建议适当减油、增豆、加奶。”3月9日，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上给出健康饮食建议，强调消费者要实现“不仅要吃...

（2026年3月9日）麦当劳中国宣布正式开启第十二届“派Day”。 即日起至2026年3月15日，麦当劳派Day以“心想派成，吃派就对”为主题，倾听粉丝呼声，在...

近期两次“吃”上央视，这瓜什么来头？ 在2026年央视春晚上，“啃着花馍喝着绞瓜汤”的欢快歌词拉开了合肥分会场的帷幕；央视元宵节晚会现场，安徽的圆桌上，主持人现场品尝，...

根据史书记载，正月十五吃元宵的习俗最早见于唐五代，那时候称这种食品为“面茧”或“圆不落角”，用糯米作皮，其中加糖馅，与今天的元宵相似。后来，因为是在元宵节吃的特定食品，干...

元宵佳节将至，京城多家老字号的元宵售卖点前再度排起长队。记者走访发现，除了黑芝麻等经典口味继续热销之外，今年不少老字号推出的创意新品也备受市民欢迎：锦芳小吃与北冰洋跨界联...

北京元宵汤圆食品安全状况总体良好，市民可放心选购。元宵佳节来临之际，为守护市民“舌尖上的安全”，北京市市场监督管理局组织开展了元宵汤圆专项抽检。检测结果显示，所有样本均符...

春节期间 前门大街人流涌动 美食、打卡、游艺、演出 各类活动丰富多彩 “福马迎春—— 前门新春美食‘妙&rsqu...

河北正定美食八大碗。受访者供图 “九楼四塔八大寺，二十四座金牌坊。”作为国家历史文化名城，河北正定县的深厚底蕴不仅镌刻于每一块城砖，更流淌在一道传承了千年的味蕾记忆...

朝阳的蛋羹秃黄油，一勺就能“鲜掉眉毛”；密云水库鱼，肉质鲜嫩又紧实；大兴桂花山楂糕，酸甜开胃；房山秘制牛肋骨，来自德国的配方；通州西集花饽饽，咬上一口全是麦香&helli...

春节将至，年味渐浓。作为北京老字号糕点代表，稻香村再度成为市民置办年货的热门选择，一盒盒甜蜜的糕点，饱含着浓浓的心意和祝福。 包含“骏马踏福”糕点的礼盒样品 2月...