吃好每日三餐，是预防慢性病的重要方式。调整饮食模式，可降低中心性肥胖风险，减少严重心血管事件发生。

中国健康管理协会临床营养与健康分会主任委员，解放军总医院第一医学中心营养科主任医师刘英华介绍，具体怎么吃？有一个简单好记的口诀叫“二多三少”。

“二多”：

  • 多吃全谷物、蔬菜，以及低血糖生成指数的水果和低脂肪的坚果，奶和蛋。

  • 多吃具有中国特色的饮食，比如说淡水鱼，像鲫鱼、鲈鱼；淀粉类这样的红薯、芋头、莲藕；豆制品，豆腐、豆浆；还有就是食用的菌类，像香菇、木耳等等。

“三少”：

  • 少吃饱和脂肪，比如说肥肉、动物内脏。

  • 少吃精致的碳水，比如白米饭、白面条，要适当搭配粗粮才是好的。

  • 少吃加工的食品，像油炸的、糕点，甚至是含糖饮料。

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来源：央视财经

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