今冬红薯北京市民最爱“心香”和“烟薯25”

2017年11月10日讯，立冬节气刚过，北京便开始跑步降温，每到这个季节，走在街头巷尾总能被某个角落传来的烤红薯香味吸引停下脚步。为了守住这份舌尖上的记忆，今天上午由北京市农业技术推广站和粮经作物产业技术体系北京市创新团队联合主办的2017年“品优质甘薯，享健康生活”优质甘薯推介会在昌平区小汤山特菜大观园举行，来自国内18个品种的甘薯，经过专家和市民代表打分，评选出今冬5个甘薯优良品种，分别是“遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”和“普薯32”，其中“烟薯25”和“心香”成为市民票选出的2个最好吃甘薯品种。

资料图（图片来源：TAKEFOTO 张玉军摄）

据农业技术推广站相关人士介绍说，这些品种口感绵糯香甜，胡萝卜素含量达8.16mg/100g，商品薯率高于85%，储藏时间也比普通红薯长五到八个月。记者了解到， “脱毒遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”4个甘薯品种为“高级定制”品种，更加适宜京郊种植，品种更新替代率达80%，新品种促增率高于8.3%，增效益大于11.6%。

来自农业技术推广站的数据显示，2016年全市甘薯种植面积2.07万亩，主要集中在大兴、密云、房山，单产2115.7 kg/亩，甘薯贮藏增值近500万元。