百蔬园里看“新鲜”蔬菜：茄子形似芒果，黄瓜小如米粒

一踏入世园会百蔬园的大门，20多种五彩斑斓的羽衣甘蓝让人感觉回归了田园。作为世园会史上首个将蔬菜作为景观素材的展园，百蔬园占地面积共54亩,其中，户外展区共47亩，室内展区有4500平方米。展览期间，百蔬园通过更换蔬菜种类来改变景色，不仅展示常见蔬菜，还有许多平时难得一见的“新鲜”品种。

玩具南瓜独特的外形吸引游客拍照。百蔬园建设运营办公室供图

袖珍黄瓜奇异茄子吸睛

除了羽衣甘蓝这些人们熟悉的蔬菜，更吸睛的是许多平日里难得一见的蔬菜品种。百蔬园建设运营办公室工作人员介绍：“甘蓝是比较喜凉的品种，延庆的气温偏低，所以在四月底到五月初，种植甘蓝是比较合适的。到了五月中下旬，气温就渐渐不适合甘蓝生长了。户外展区将迎来茄子、黄瓜等果类蔬菜。”

在室内展区内，工作人员向记者展示了一盆据称是黄瓜的绿色植物。“哪里有黄瓜？”看着眼前的植物，记者难以将其和生活中的黄瓜联系到一起。在得到工作人员的提示后，记者才看到了密密麻麻的小黄瓜。只有米粒大小的黄瓜，顶着比自己身体还大的小黄花，密集地生长在细细的藤蔓上。在展区的另一边，一种颜色鲜艳、形似芒果的果实也吸引了不少游人的眼球。它看起来像是水果，其实也是蔬菜。“百蔬园内没有水果，这是一种观赏茄子”，工作人员的介绍让很多游客大呼意外。

蔬菜工厂高精度控制环境

记者在采访中发现，区别于传统的田园风光，百蔬园的田园充满了现代科技感。上百平方米的番茄、彩椒工厂挂满琳琅满目的番茄和彩椒，将蔬菜的工厂化生产展现在游客面前。据介绍，番茄工厂内配备了自动化的灌溉施肥设施，种植有口感风味俱佳、抗病性强的樱桃番茄。在彩椒工厂，除了常规的红色、黄色彩椒外，游客们还可以观赏到不常见的橙色、紫色、白色彩椒。

此外，记者从百蔬园建设运营办公室获悉，占地约200平方米的人工光植物工厂采用LED光源，可实现设施内高精度环境控制，由计算机对植物生长发育过程中温度、湿度、光照以及营养液等环境要素进行全程监控。

103场活动展示蔬菜文化

除了展示蔬菜景观、品种，百蔬园也传播蔬菜文化。蔬菜博物馆里，“中国人的蔬菜史”、“蔬菜传播路径”等展览以图文、装置的方式寓教于乐。展区中一个由中央美院打造的菜摊儿雕塑成了不少游客的拍照打卡地。工作人员告诉记者，这个雕塑作品以三源里菜市场一个卖菜的阿姨和她的菜摊儿为原型，按照一比一的比例塑造。“这种具有景深式的布景拍摄效果非常逼真，很受游客的欢迎。”

据介绍，世园会会期内，百蔬园共策划了103场活动，设置了蔬菜主题日、蔬菜花艺课堂、食育中国等系列活动。对游客们来说，在百蔬园里学做蔬菜版画、试玩蔬菜虚拟现实游戏、欣赏蔬菜音乐会，都是有趣的体验。在即将到来的六一儿童节期间，百蔬园的蔬菜剧场内将举办丰富多彩的体验活动。