疫情当下为什么一定要好好吃饭？中疾控专家释疑
今天举行的国务院联防联控机制新闻发布会，介绍了教育系统疫情防控等有关工作情况。
关于疫情期间，很多人宅在家里减少外出、没有心思好好吃饭的问题，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华表示，疫情当下一定要好好吃饭。 民以食为天，吃是为了营养，为了获得人体健康必需的营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，才能保证营养使人体免疫细胞处于最佳的战斗状态。
免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的。维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。反之，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后也不易恢复。
营养素对健康而言，是预防治疗和康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。所以大家一定要好好吃饭，为身体提供足够的营养素。
来源：北京日报客户端 | 记者 任敏
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