北京多家老字号推堂食预约，减少顾客排队等位的麻烦
记者今天了解到，华天延吉餐厅、同和居、同春园、地安门马凯餐厅、二友居、庆丰包子铺等老字号企业都从本周开始实行堂食预约制，减少顾客排队等位的麻烦。
昨天中午11点多，王女士一到华天延吉餐厅总店，就有工作人员上前测量体温并询问是否预约。王女士报上手机号和预约人姓名，就在工作人员的带领下来到预约好的位置径直入座。“不仅能预订位置，现在还能提前点菜，到店就吃。”据工作人员介绍，现在店里拿出三分之一的就餐位作为预约区，消费者可以提前半天通过电话或公众号预订餐位、提前点餐。
目前，各家老字号餐馆的堂食服务仅对“健康宝”绿码人员及体温正常人员开放。同时，每名进店消费者都要进行实名登记。
“各门店将根据实际客流情况，为预约客人提前预留出一定比例的餐位。”北京华天饮食集团公司相关负责人介绍，从目前消费者的反馈来看，服务效果达到了预期，后续将会把堂食预约模式常态化和普及化。
来源：北京晚报 实习记者杨天悦
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